樟樹港辣椒是湖南省岳陽市湘陰縣產的。因為該地地理環境比較特殊，是南洞庭湖平原與峨形山脈交接的過渡地帶，南面有一個3000餘畝的鐵爐湖，北面有一個長5000m、寬500m的文涇港，中抱陽雀湖，其端部均與湘江相連，一江一湖兩港相夾而成的小“盆地”，適合該品種辣椒生長。

樟樹港辣椒在剛上市時候，一斤可賣到260-300元，平均一個辣椒就10多元，一般國內辣椒均價在3.5元/斤左右，價格超過峰值5倍以上，也就是18元/斤的辣椒就已經是上品了，對比其它普通辣椒，均價高出了75倍左右，樟樹港辣椒可能是中國最貴的辣椒了，因此又被稱為“辣椒之王”，辣椒中的“勞斯萊斯”。

50一斤。樟樹港辣椒主要產自湖南省的湘陰縣，境內一江一港兩湖一山相夾而形成了獨特的小“盆地”，也因此這裡的氣候與土壤均異於他處。得益於此，這裡種植出來的樟樹港辣椒具有香、脆、甜等特徵，為中國國家地理標誌證明商標。

1、種植成本高

樟樹港辣椒是一個非常古老的辣椒品種，它是沒有通過人為雜交的，因此這種辣椒是比較嬌貴的，即它抵抗自然災害的能力是非常弱的，在種植的過程中需要全程精心的呵護，自然就需要投入大量的時間和金錢。

2、環境要求高

樟樹港辣椒能賣到如此高的價格，和當地得天獨厚的地理環境是密不可分的。一旦離開湘陰縣的這個環境，同樣的辣椒籽種出來的辣椒就變了味，這也是樟樹港辣椒“物以稀為貴”的原因。

3、上佳的口感

樟樹港辣椒香甜清脆、嬌小玲瓏、越品越香，直接當蔬菜清炒時皮肉不分離。而且即便是不太能吃辣的人也都會因為它的口感而喜歡上它，因此符合大眾口味，在市場上極受歡迎。