試劑級的酒精純度更高，但這並不意味著殺菌消毒方面會勝過醫用酒精，醫用酒精的75%純度使得酒精可以滲入病原體內部緩慢但徹底消除其所有蛋白質活性，而更高濃度酒精則會迅速變性病原體外層蛋白質但卻因此受到阻礙不能滲入內部，故試劑級的酒精因為其濃度過高無法殺除病原體。

　　此外試劑級酒精因為不用於人體的醫用消毒，所以可能含有對人體有害的如甲醇等雜質殘留；而醫用酒精則清除了這些對人體有害的雜質殘留，只有一些不會對人體有害的醚類酚類雜質。

無水乙醇的意思ar代表的是級別

二級品（AR，重要分析和一般研究工作）

有四種常用規格：優級純或一級品（GR，精密分析和科學研究 alfa工作）；分析純或二級品（AR，重要分析和一般研究工作）；化學純或三級品（CP，工礦及學校一般化學實驗）；實驗試劑(L.P.)。

分析純（AR，紅標籤）： 主成分含量很高、純度較高，干擾雜質很低，適用於工業分析及化學實驗。

乙醇的物理參數:

乙醇液體密度是0.789g/cm³，乙醇氣體密度為1.59kg/m³，相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質量）為46.07g/mol。沸點是78.4℃，熔點是-114.3℃。無色透明液體（純酒精），有特殊香味，易揮發。

乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。

λ=589.3nm和18.35℃下，乙醇的折射率為1.36242，比水稍高

1，溶解性

能與水以任意比互溶；可混溶於醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多數有機溶劑。

乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分；也常用乙醇作為反應的溶劑，使參加反應的有機物和無機物均能溶解，增大接觸面積，提高反應速率。例如，在油脂的皂化反應中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們在均相（同一溶劑的溶液）中充分接觸，加快反應速率。

2，潮解性

由於存在氫鍵，乙醇較強的具有潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。

羥基的極性也使得很多離子化合物可溶於乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等。

氯化鈉和氯化鉀則微溶於乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質，例如大多數香精油和很多增味劑、增色劑和醫藥試劑。

3，乙醇（酒精）度數計算

酒精水溶液中純酒精的含量就是其濃度，中國是以容量百分數進行酒精水溶液的濃度計算的。平常說的五十度、六十度是指在20℃時100份（升或者毫升）酒精溶液中含有50份、60份（升或者毫升）純酒精，如此計算式表示：則有

酒精容量%=（純酒精容量數/酒精水溶液總容量數×100%

濃度（體積比%）=度(1度=1%體積)

例如：密度為0.791g/cm³

每(g/cm³)含有乙醇重量：0.791×99.5%=0.787045g濃度：99.7%=99.7度

擴展資料:

乙醇是一種有機物，俗稱酒精，結構簡式CH₃CH₂OH或C₂H5OH，分子式C₂H6O，是帶有一個羥基的飽和一元醇。

乙醇在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，無毒，濃度低可飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。

乙醇液體密度是0.789×10³kg/m³(20℃) ，乙醇氣體密度為1.59*10三次方kg/m³，沸點是78.3℃，熔點是-114.1℃，易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度(d15.56)0.816。

乙醇的用途很廣，可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防工業、醫療衛生、有機合成、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。

乙醇與二甲醚（即甲醚）互為同分異構體。