果凍布丁的制作方法:

主料:銀耳或者(瓊脂) 配料:葡萄,蜜梨,橙子,山楂,決明子,百合,蓮子,糖,水.

制作方法:將100克銀耳加500毫升水 中火煮50分鐘,直至銀耳煮化成糊狀,然後放入水果丁(按個人口味喜歡什麼就放什麼)之後改小火煮5分鐘即可,那最後一道工序是把煮好的湯汁晾涼放入冰箱冷凍一小時,取出即可食用.

試試吧,自己做的效果比外邊買來的還好吃呢!!!

功效:清肺,潤喉,有減肥效果噢,春季時分為自己和家人做個小冰飲,一起分享吧.

做法步驟：

1、將7—8厘米大小的芒果4個，切成一塊塊丁，備用。

步驟 2、⚠️首先先把牛奶500ml、白砂糖20克（根據自己的喜好調整甜度）、白涼粉50克全部加入鍋中，開小火一邊煮，一邊攪拌。直至沸騰。

⚠️然後，將芒果丁倒入鍋中，繼續一邊煮，一邊攪拌，直到再次沸騰。關火！

步驟 3、將煮好的材料倒入一個容器中冷卻，（最好是玻璃的，透明容器盛放看起來顏值高，哈哈哈）完全冷卻後，就會凝固。即食！但我喜歡放進冰箱冷藏過後再吃。

步驟 4、顏值高！而且比外面買的布丁或者芒果好吃太多了！健康又美味，大人孩子們都愛吃哦！香滑可口又Q彈呢。

材料：

1. 鮮牛奶（500ml）

2. 吉利丁片（10g）

3. 細砂糖（80g）

4. 水果（適量）

5. 果凍粉（20g）

6. 水（100ml）

步驟：

1. 將吉利丁片放入碗中，加入適量涼水浸泡5分鐘；

2. 在鍋中倒入牛奶，加入細砂糖，小火加熱到砂糖溶解；

3. 擠幹浸泡好的吉利丁片，加入到熱牛奶中，攪拌均勻至吉利丁完全融化；

4. 將牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏3-4小時，使其成為牛奶布丁；

5. 取出冰箱中的牛奶布丁，切成適當大小；

6. 將果凍粉和糖混合後，加入100ml開水，攪拌至化開；

7. 加入適量的水果塊，再攪拌均勻後，倒入模具中，放入冰箱冷藏1-2小時；

8. 取出冷藏好的果凍塊，倒扣在牛奶布丁上即可。

注意事項：

1. 切牛奶布丁時一定要小心，避免破損；

2. 果凍粉的用量可以根據自己喜歡的果凍濃度進行調整；

3. 根據個人口味來選擇水果的種類和用量，但是要注意水果不應當過多，否則會影響口感。