巨峰葡萄目前有2種修穗法。

北方巨峰葡萄馬上進入開花期，大家都忙著掐穗尖，傳統修穗的方法是掐除果穗的1/3~1/4，這樣做果穗大小不均，葡萄套袋時會因祁肩穗過長過寬，袋子套不進去；另外因為有些葡萄果穗太大，引起不必要的損失。

第二個修穗的方法：把葡萄穗上部祁肩穗和一部分小花穗掐除，只留花穗頭上4指寬，這樣修整後，葡萄果穗大小均勻，果粒大小均勻，賣相特別好

下面是巨峰修花穗的最佳方法：

確定留穗尺寸：留穗需要根據品種、倍性等因素來確定。例如，針對巨峰系品種，留穗尖通常為3.5~4.5公分，拔除副穗及以下8~10小穗，保留15~20段。

準備好工具：修剪葡萄穗要使用鋒利的剪刀或者剪刀刃。如果使用不乾淨或者鈍的工具，會使植物受到感染和傷害。

選擇合適的時間：在完全開花後，開始修剪梳子葉、鱗片葉。應該在早上剪枝，在Sunny弱的時候進行。

剪枝技巧：將要修剪的花穗握住，然後把整個葡萄穗推一下，看每個葡萄穗有沒有鬆動。如果鬆動，就把它拿下來，這樣可以避免不成熟的果實浪費養分。修剪後應該把葡萄穗保持在一個穩定的位置上，避免影響植物正常生長發育。

摘心：花前2-3天對巨峰葡萄進行硬枝或半木質化摘心，按壯弱穗以上留3-6個葉片。硬枝摘心或半木質的，座果後再留足葉片。對座果率高的進行晚摘心，如紅地球葡萄可推遲到14-15個葉時再摘心，以後反復摘心防徒長。

總之，巨峰修花穗和普通葡萄品種類似，需要根據具體品種、倍性等因素來確定留穗的長度，要使用鋒利的工具進行修剪，並且在適當的時間進行。同時，在修剪之後還需注意摘心等後續管理工作，這樣才能保證巨峰葡萄正常成長並獲得較好的產量和質量。