7月份左右。

芋頭在大暑時，也就是7月底前後割葉子最好。割芋頭葉需要割掉下面6個葉以下能增加產量。因為葉子會分掉芋頭部分養分。

芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。

是在種植的中期，大約2個月左右，就可以割芽了，大約保留3-4個保證足夠營養就可以了，其他的都需要割掉，保證芋頭個頭。

芋頭的生長期比較長，在管理上也需要費很多人工，管理跟上了才能豐產豐收。芋頭是需要割芽的，要在子芋和母芋差不多分割的時候割芽，只保留一定數量的芽來保證芋頭的生長。由於芋頭喜歡潮溼的環境，要定期澆水、培土，這樣生長出來的芋頭才更好吃。

1、芋頭進入生長中期後（葉片數超過6葉時）要割除部分老葉，因為老葉的光合作用能力較弱（或已經失去光合作用的能力），而且還會消耗較多的養分，將其割除可保證芋頭的產量。

2、除了需要剪葉之外，還要做好培土、除草工作，當芋頭的葉片數達到4葉後，可結合中耕培土防除雜草，此次培土除了芋頭兜周圍免耕外，其餘地方都要深耕除草。

割芋頭葉子下雨天氣能割

芋頭在大暑時割葉子最好，割芋頭葉需要割掉下面6個葉以下能增加產量，因為葉子會分掉芋頭部分養分。

芋頭種植時間和方法：

1、種植時間

露地栽培時，當平均氣溫穩定在10℃以上時即可進行。北方地區一般在4月底播種，南方地區可以在4月上中旬播種。不過近年有提早栽培的趨勢，有的農戶在2月初就開始採用地膜覆蓋栽培。