一般煮粥，正常的米水比例建議在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。這一比例煮出來的粥口感是剛剛好的，不會黏稠也不會覺得稀。所以平常煮粥按照這一比例來放水和米就好。

如果想把煮稀一點，可以按照1:10的米水比例，這樣比例煮好的粥會相對比較稀，對於喜好喝粥更勝過吃粥的人或者是剛拔完牙的朋友比較適合。一般比較稀的粥相對來說能更易入口。

擴展資料：

要是想把粥給煮黏稠一點的話，可以按照1:5的米水比例，黏稠的粥一般比較容易飽腹，很多家長會煮一些黏稠的粥給孩子作為主食，特別是一些剛還沒學會咬牙的寶貝，當然，也有一些老人因為牙齒不太好，也可以選擇吃粥來作為主食，易消化也易飽腹。

另外，煮粥的時候要注意要慢火煮，因為太大火的話很容易會煮焦底部。一邊煮粥都是待水煮開了之後，將火調為小火慢慢的熬，然後偶爾對粥進行適當的攪拌，若是不攪拌的話也很有可能會出現焦底的情況，特別是用一些普通的鍋來煮粥的時候。

所以平時煮粥比例1:8就好，想吃稠一點就1:5，稀一點就1:10。長期喝粥有助於消化吸收，能夠增強食慾，不醜體力，還可以防止便秘的出現，對於一些腸胃不太好的人還有調養腸胃的作用，不單單是用米煮粥，像一些雜糧都是可以拿來煮粥的，對身體十分有益，建議大家今後是能夠多吃粥的。

電飯煲煮粥很簡單呢，注意米和水的用量，一般比例大約是米：水=1：10（較稠）；如果喜歡稀一點的粥，可以採用1：13的水米比例。

方法一：剩飯加水。

步驟1.按照上面比例直接在吃剩的飯（飯要打散）上加水，按煮飯鍵開始煮。

步驟2.如果電飯煲沒有煮粥功能，隔半個小時揭開蓋子攪拌一下，不夠水的話要及時加點開水。

步驟3.煮約45分鐘就能可以出鍋了。

方法二：新鮮大米煮粥。

步驟1.大米淘洗乾淨，加入一小勺食用油，放置半小時。

步驟2.鍋中按煮飯鍵燒開水，等水沸騰後加入油泡好的大米。

步驟3.大約煮一個半小時，一鍋綿滑香甜的粥就出鍋了。

要看個人的口味來進行水和米的調配。那若是喝的粥濃度比較適中的話,可以採取的是8:1的比例進行調配。那麼若是想要吃的粥稍微的稀一些的話,可以採取12:1的比例進行調配

一般性的測量水的多少,都是用手指進行探尋,這樣便可以找到粥的調配比例是否合適。注意是以米的平面為底部哦。