可以的，煮八寶粥需要中途加水的，要不會太稠愛糊鍋

1、豆子先泡水一晚。

2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。

3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1厘米。

4、等豆子充分變軟之後分2～3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖，這樣會使浸透壓升高讓豆子脫水變硬。

辦法就是提前浸泡

把這些比較大的豆子提前一天放到水裡浸泡，當捏到豆子發軟時取出與其他材料一起煮，這樣就很容易把八寶粥裡面的豆子燉熟了

1、可以提前前一天晚上把八寶粥泡好，先加一層水，用電飯煲加熱至水沸，再保溫一到兩個小時，再開始加水煮。

2、可以分開煮，先把不容易熟的豆子放進去煮差不多，再把其他的豆子相應順序放進去煮就可以了。

3、還有可能就是時間不夠，建議煮的時間長一點。

豆類在熬煮時需要充足的水分。煮豆前需要提前泡水，最好泡上幾個小時，這樣能夠使豆類更容易煮爛。在熬煮的過程中，需要加足夠的水，保持水麵高於豆類，以免煮幹了。同時，熬煮的時間也要充分，不要匆忙地煮熟，這樣豆類才能充分吸收水分，變得更加軟爛。

你應該把豆子提前泡上24小時，然後先煮豆子，然後再放米，把豆子煮開花後，以後這時候再放做各種各樣的大米以及麥子，因為大米已經麥子都是溶於煮爛的東西，豆子比較難煮，所以東西是死的，人是活的，一定要動腦筋去做飯

將豆子清洗乾淨用熱水浸泡一小時，在發到鍋裡煮就會變軟將豆子清洗乾淨然後放在開水中浸泡一個小時左右豆子會變軟，再煮的時候就會容易被煮爛。八寶粥又被叫做臘八粥，因為常在臘八節這一天食用而得名，八寶粥煮完之後加入一些冰糖口感更好，加冰糖的時候要在八寶粥比較粘稠的時候加入。