香蕉是可以放在冰箱裡保鮮的。冰箱具有低溫和恆溫的特性，將新鮮的香蕉放在冰箱冷藏層進行保鮮，可以有效地延長香蕉的保鮮時間，一般可以保存4到5天左右的時間，同時，在保存香蕉的過程中，要將帶有果把的香蕉頭朝上擺放，避免香蕉頭接觸到冰箱內壁，從而出現腐爛的情況。此外，如果是青香蕉，可以直接放到熟透的香蕉上方，利用熟透的香蕉散發出的乙烯氣體進行催熟，一般青香蕉可以保存7到10天左右的時間，同樣也可以通過催熟劑進行催熟。

香蕉放在保鮮層是可以的。保鮮層一般是指保鮮膜或保鮮袋等密封的包裝材料，用於延長食物的保鮮期和防止食物變質。將香蕉放在保鮮層中可以幫助減緩水分的蒸發和氧氣的進入，有助於延長香蕉的新鮮度和保持口感。

然而，需要注意的是，香蕉是屬於呼吸作用較快的水果，其會排放相對較多的乙烯氣體，這會加速其它水果的成熟和腐爛。所以，如果將香蕉與其他易受乙烯氣體影響的水果如蘋果、梨等放在一起，可能會導致這些水果更快地變熟和變質。

如果您想要延長香蕉的保鮮期，可以將其放置在室溫下，遠離其他水果或存放在單獨的容器中。或者您可以嘗試將成熟的香蕉冷藏，這會使其保鮮更長時間。

不可以，香蕉不可以放冰箱保存。香蕉放在冰箱反而會讓其凍壞，一天就會變黑且肉質會變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛等，所以不要放冰箱。

如果要放冰箱，至少要像一些大商場或者水果店那樣用紙包裹起來再放，很多水果店主都會用一些紙包裹起來再放冰箱存放保鮮，不過包紙之前要先清洗乾淨，減輕催熟劑的腐蝕，可降低變黑爛掉的速度。