檸檬的正確吃法：

1、生食。將檸檬鮮果洗淨，直接食用。

2、糖漬。將檸檬鮮果洗淨切成片，按0.5公斤檸檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天，即可兌涼開水飲用。

3、飲用。將鮮檸檬片2-3片，用茶杯兌開水，當茶飲用，清新爽口。為常見的檸檬茶飲方法。

4、檸檬片適合和任何花茶茶均可。泡法喝法：檸檬片的泡法及喝法：一茶匙乾燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

檸檬的禁忌：

1、檸檬不宜與牛奶同食。因為檸檬中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響消化吸收,不利於健康。

2、檸檬與醋的酸度都很高,因此不宜同時在空腹喝太多,否則容易傷胃。

3、檸檬不宜與胡蘿蔔同食，因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c。

4、檸檬不能與海鮮類的一起吃。因為檸檬中的維生素C會使蝦子裡含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷。由天然食物中攝取維生素C就沒有問題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素C片。另外，金屬類容易累積在海產的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。

檸檬是生活中比較常見的一種水果。裡面含有大量的檸檬酸、果酸、果糖、維生素、鈣離子。一般可以把檸檬切片直接咀嚼食用，也可以泡進蜂蜜之中製作成檸檬蜂蜜水。還可以選擇使用40度以下的溫水浸泡檸檬，製作成檸檬水。攝入身體之後可以有效的促進新陳代謝，並且可以美白皮膚。但是需要注意，如果用太熱的水和檸檬浸泡有可能會破壞它的營養價值。

而且吃檸檬的時候不建議和海鮮在一起吃，有可能會形成蛋白質結塊

檸檬可以吃新鮮的，也可以將檸檬切成片直接食用，或者把檸檬曬成乾兒，日常泡水飲用，也可以將檸檬片和任何的花茶一起泡水，也可以用檸檬做菜，把它當做調料品。

小米正確吃法就是用它來熬粥喝，特別的養胃，然後放點紅棗還有山藥特別的好，營養價值也很高，禁忌就是不要往粥裡放肉類，不然的話不太好喝，味道不好。

1.小米洗乾淨後用清水浸泡2小時

2.雞翅用加鹽、小蔥、耗油和生抽醃製至少1小時

3.小米泡發後控水，把醃好的雞翅裹上一層小米

4.在盤子底下撒一層小米，中間放雞翅，最上面再蓋一層小米，放蔥段提味

5.放入鍋中蒸28分鐘

6.蒸過的小蔥挑走，放新鮮的蔥花就可以品嘗了

小米粥制作起來非常的簡單，把100克小米粥淘洗乾淨，鍋裡面加入適量水，大火煮開之後再用小火熬成粥即可。也可以加入南瓜或者紅糖熬成粥。

禁忌:小米粥不宜放的三種東西，其中包括肉類，皮蛋，食鹽等等三種，如果放肉類的話，會造成小米粥產生嚴重的肉腥味，影響喝粥的口感，而皮蛋也是同樣道理，小米粥一煮就會揮發皮蛋的味道，影響口感。

食鹽煮的時候會越煮越苦，造成小米粥無法再喝了。

食材：新鮮小米

所需用具：保鮮盒、砂鍋

1、新鮮的小米淘洗2遍，然後放在水中浸泡20分鐘；這樣做的目的就是讓小米充分地吸收水分，煮的時候就容易軟爛開花，熬出米油。

注意：小米一定要選擇新鮮的小米，味道更香甜，陳小米熬的米粥，味道一般，顏色也不漂亮！

2、浸泡好的小米，倒掉水分後，裝入保鮮盒中，蓋上蓋子密封好，再放到冰箱冷凍一夜。之所以浸泡之後再冷凍，就是利用熱脹冷縮的原理，這樣在熬製小米粥時，可以極大地縮短時間！這一點對於急著上班的朋友來說，太適合了！

3、砂鍋倒入適量的清水，大火煮沸後，把冷凍好的小米直接倒入鍋中，開鍋後大火煮3分鐘，改小火再熬10分鐘，出鍋前，再大火煮2分鐘，一鍋米香濃郁，濃稠好喝的小米粥就做好了！