剛立秋釣大鯉魚，首先我們的釣餌最好是和誘餌的成分保持一致，不是說所有的都要一致，最好是葷素一致，味型一致。不僅僅是如此，再垂釣過程中餌料的狀態也是非常的重要的，一般我們在野釣的時候選擇釣餌最好是糧食類自然味型的餌料，並且餌料在配置的時候要有適當的霧化效果，霧化的最佳效果是能夠再餌料到達水底之後在5分鐘之內霧化完畢。

用料:

鯉魚 2條，蔥 2根，蒜 1個，姜 一塊

鹽 適量，豆瓣醬 一勺，醬油 一勺

泡椒 6個，泡豆角5個，花椒 6克

火鍋料 一小塊，芹菜 1根

步驟 1鯉魚處理乾淨，身上切幾刀以便入味。泡淨血水。

步驟 2擦乾魚身上的水，起鍋燒油（最好是不粘鍋）煎至兩面變色（加入拍碎的姜去腥）備用。

步驟 3另起鍋燒油（多），加入火鍋料炒出香味，再加入花椒姜蒜泡椒泡菜、加入豆瓣醬，炒出紅油，加入開水。

步驟 4水開下入煎好的鯉魚燒至熟。

步驟 5最後根據口味適量加鹽，隨後撒上蔥花芹菜裝盤。

步驟六，美味又好吃的鯉魚最快的做法完成開吃了。