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  • 1 # 餐飲陳學明未來之星

    朋友們好!

    昨天晚上我還一個人吃火鍋。

    別人都是約幾個人一起吃火鍋,我卻喜歡一個人吃火鍋,是不是有點兒變tai。哈哈,喜歡安靜,不喜歡喝酒,尤其喝的爛醉的那種。

    說起火鍋覺得很有情懷,在北京幹第一家飯店就是火鍋,沒有炒菜,回民老闆?平時根本不讓我們吃豬肉一類的食物包子,餛飩,餃子,肉夾饃等,好尷尬那時候,嘴饞裡很就偷著去市場上買點兒吃,吃完再回到店裡幹活。

    記得有一次買了幾個包子,偷著吃完,回到飯店被二老闆發現了(乾的那一家飯店,老闆是哥三個開的,所以)張口就罵,你丫挺的又偷吃包子了吧,我沒有吃。沒吃?嘴油光鋥亮的以為我看不出來呀。無語。被看出來了,回民老闆眼光太賊了。

    火鍋,涮火鍋的全是牛肉,羊肉,百葉,雞胸肉,魚肉,魚丸,羊蛋,羊鞭,一些青菜等。

    還記得那時,每天下了班,我們幾個大廚子睡在飯店裡,偷著涮火鍋喝扎啤。哈哈,很尷尬有一次正喝的帶勁的時候大老闆去店裡了,當時慌得要死。端鍋的端鍋,端杯子的端杯子往垃圾桶裡倒。估計老闆知道了,沒挑明說我們,怕我們撂挑子都走了他飯店要歇菜呢。

    這就是愛吃過鍋的最操dan體現,太喜歡涮羊肉火鍋了。

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