晉南地區有很多特產，其中一些包括：

- 平遙牛肉：山西省平遙縣的特產，已入中國國家地理標誌產品目錄。

- 聞喜煮餅：晉南民間把“炸”叫“煮”，煮餅其實是一種油炸的點心。

- 不爛子：將蔬菜(如土豆、茄子、豆角等)拌入麵粉或棒子麵，攪拌均勻後上籠蒸熟。

回答。。

晉南地方特產是甑糕。很有名的一道特色小吃,對於甑糕叫法不通一,有的地方還叫鏡糕在西安的小吃街是很容易就能找到的,甑糕吃起來香甜可口,而且很有韌性,頗受外地遊客的稱讚

晉南紅柿

民諺雲:晉南有三寶:猴頭、紅柿、稷山棗。晉南紅柿，以皮薄果大、肉細漿多、味甜無籽等特點而著稱。 ▽ 晉南紅柿歷史淵源（文化內涵） 柿子在山西栽培已有兩千多年的歷史，主要產於晉南各縣。西漢司馬相如作《子虛賦》，便有黃河中游兩 ...

晉城山楂

紅果，又稱山楂，是一種果色鮮紅、食之甘酸的營養果品。山西栽培較廣，以晉城最多，年產量達四百萬斤至六百萬斤，為全國八大紅果產區之一。 ▽ 晉城山楂歷史淵源（文化內涵） 中國人民用紅果作為藥材運用，有著悠久的歷史。據李時珍 ...

山西澄泥硯

澄泥硯是中國四大名硯之一，它始於唐代，原產於澤州（今山西晉城）、絳州（今山西新絳）、虢州今山西平陸與河南靈寶交界之地）一帶，唐至五代，曾風行一時，到清代就失傳了。 ▽ 山西澄泥硯歷史淵源（文化內涵） 澄泥硯與其他石硯不 ...

高平絲綢

以晉東南特產優質蠶絲為原料的高平絲綢，歷史悠久，工藝精湛，以軟、亮、柔、輕四大特色而著稱。其產品嚴謹細密，色彩豔麗，燦如雲錦，是服裝、戲裝、被服、衣料的極好材料。 高平絲綢種類繁多，花色齊備，計有織錦、線綈、緞縐、絲 ...

晉南地區是中國山西省的一個地方，這裡有很多非常有名的地方特產，以下是其中的一些：

1. 山西陳醋：山西省各地都生產陳醋，其中以山西平遙陳醋最為著名。陳醋味道濃郁，可以用來醃製食物或者作為調料。

2. 晉南大曲：晉南地區的大曲是一種傳統的釀造原料。大曲被廣泛應用於制作白酒和黃酒等傳統食品。

3. 晉南軟糖：晉南地區生產的軟糖顏色黃亮、口感柔軟，由於其口感獨特，因此備受消費者青睞。

4. 永濟花生：永濟花生是中國具有悠久歷史和文化價值的特色農產品之一。由於該花生種植在熱帶和亞熱帶地區，因此其口感極佳，香味撲鼻。

5. 高平菜刀：高平縣也是晉南地區著名的產鋼之鄉。這裡出產的高平菜刀以刀鋒銳利、造型簡約而著稱，不僅在國內市場上備受矚目，而且還遠銷國際市場。

總的來說，晉南地區的特產種類繁多，這些傳統美食不僅具有地方特色，而且口感獨特、營養豐富，深受消費者歡迎。