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1 # 沉迷的風鈴
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2 # Jaingfan
白菜捲餅有家常做法。
白菜捲餅是一道常見的家常菜,制作簡單且口感好。
通常的做法是將炒好的白菜和其他配料捲入餅皮中,再煎熟。
這樣的做法不需要太多複雜的調料和步驟,家庭廚房就可以輕鬆完成。
除了將白菜捲入餅皮中,還可以加入其他食材來增加口感。
例如,可以加入肉絲、香菇、雞蛋等,豐富了菜品的味道。
此外,也可以根據個人口味進行調整,如加入少許醬油或糖等調料。
總之,白菜捲餅是一道簡單易做且美味可口的家常菜,非常適合家庭廚房制作。 -
3 # 麼麼麼
有因為:白菜捲餅是一道非常簡單的家常菜,制作方法簡單,食材也易於購買。
只需要準備好麵粉、白菜絲、雞蛋等食材,將麵粉加水揉成麵團,再將白菜絲、雞蛋等食材加入麵團中混合均勻,製成菜餅後煎至兩面金黃即可。
在具體制作過程中,可以根據個人口味添加其它調料,比如醬油等。
此外,煎餅時需要注意火候和翻面的時間,以免煎糊或煎生。
白菜捲餅營養豐富,口感好,是一道適合全家人享用的美食。 -
4 # 田不怕k
白菜捲餅是一道非常簡單的家常菜,做法也很容易。首先將白菜洗淨切成絲,加入適量鹽攪拌均勻醃製一段時間,可以讓白菜變得更加鮮嫩可口。
然後將麵粉加入適量水攪拌成麵團,揉至麵團光滑柔軟。將麵團擀成薄餅,放入平底鍋中煎至兩面金黃。
最後將醃製好的白菜放在煎好的餅上,放上調料(如醬油、香油、辣椒醬等),然後捲起來即可。這道菜口感鮮美,營養豐富,非常適合搭配米飯或麵條食用。
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5 # 星映短視頻
有因為白菜捲餅是一道非常常見的家常菜,制作方法簡單,易於掌握,一般家庭都可以輕鬆製作成功。
白菜捲餅的做法一般可以分為以下幾個步驟:先將白菜剁碎,加入適量鹽醃製後擠幹水分;然後將麵粉和水混合揉成麵團;將麵團擀成餅狀,放入醃製好的白菜餡,捲起來封口,平鋪在平底鍋上煎熟即可。
此外,白菜捲餅的制作方法還可根據個人口味和喜好進行變化和改造,例如加入肉類或豆類等食材,或者在煎制過程中加入適量的芝麻等香料,讓味道更加豐富多樣。 -
6 # 冬天的雪666
1 白菜捲餅的家常做法很簡單。
2 首先將白菜洗淨切絲備用,將麵粉和水按比例混合成麵團,搓成小麵團備用。
然後在平底鍋上加熱少許油,放入白菜絲煸炒至軟,加少許鹽和胡椒粉調味備用。
接下來將一個小麵團擀成薄餅,放入鍋中煎至兩面金黃。
然後將煎好的麵餅放在白菜絲上,捲起來即可。
3 如果喜歡口感酥脆,可以在麵餅上刷上薄薄的一層雞蛋液再煎。
如果喜歡口味重一些,可以加入些許五香粉或炸醬等調味料。 -
7 # 愛吃奶酪吖
關於這個問題,材料:
1. 白菜葉數片
2. 麵粉適量
3. 水適量
4. 鹽適量
5. 雞蛋1個
6. 蔥花適量
7. 薑末適量
8. 蒜末適量
9. 熟油適量
做法:
1. 將白菜葉洗淨,用開水燙軟,瀝乾水分備用。
2. 麵粉加入適量水,揉成麵團,放置10分鐘。
3. 將麵團擀成薄餅,直徑約15cm左右。
4. 雞蛋打散,加入少量鹽、蔥花、薑末、蒜末,攪拌均勻。
5. 在擀好的麵餅上塗上一層蛋液。
6. 將燙軟的白菜葉放在麵餅上,捲成捲餅。
7. 熱鍋加入適量熟油,將捲餅放入鍋中,用中火煎至兩面金黃色即可。
小貼士:
1. 白菜葉可以用熱水燙軟,也可以用微波爐加熱軟化。
2. 在煎捲餅的過程中,不要加太多油,以免過油。
3. 可以根據個人口味加入喜歡的調料。
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白菜捲餅是一道簡單易做的家常菜,做法如下:將肉餡、豆腐干末、薑末、蔥末、鹽、生抽等調料混合攪拌均勻。
然後將白菜葉子洗淨鋪平,將肉餡放在上面,捲成小卷。
最後將卷好的白菜卷放入平底鍋中煎熟即可。
這種捲餅口感香嫩多汁,非常適合作為早餐或者簡單午餐的主食。