答：縮寫為GLu。

葡萄糖（glucose），有機化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最廣且最為重要的一種單醣，它是一種多羥基醛。純淨的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬於“右旋糖”。葡萄糖可以澱粉為原料，經鹽酸或稀硫酸水解製得。也可以澱粉為原料在澱粉糖化酶的作用下而製得。

工業葡萄糖（培菌工業葡萄糖）又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產品廣泛應用於汙水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵。

作用

1.用於醫藥方面，調節人體內酸鹼平衡，以恢復神經正常作用，基於同樣的目的，用於食品添加劑；

2.用作水質穩定劑，其優異性表現在：

⑴具有明顯的協調效應，適用於鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由於協調效應影響，緩蝕效果大大提高；

⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；

⑶阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3+有極好的螯合作用；

(4)作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用；

血糖，Bloodglucose血液中的糖份稱為血糖，絕大多數情況下都是葡萄糖（英文簡寫Glu）。體內各組織細胞活動所需的能量大部分來自葡萄糖，所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要。正常人在空腹血糖濃度為3.61~6.11mmol/L。空腹血糖濃度超過7.0mmol/L稱為高血糖。血糖濃度低於3.61mmol/L稱為低血糖，我們拿到的血液生化檢查報告中一般寫著：葡萄糖，或者Glu。