在我們濟南地區適宜春季種植的蔬菜主要是一些綠葉蔬菜，如小油菜，菠菜，芹菜，小白菜等，因這些菜生長週期短，很快就可以上市銷售，所以很多菜農都願意種植這些菜。

適合春季種植的蔬萊有很多，比如大蒜，豌豆，玉米，黃瓜，豆角，土豆，茄子，辣椒，香菜，菠茱，苦苣，油麥菜等，都可以陸續種植了，還可以在牆邊栽幾棵葫蘆秧，到秋天結葫蘆後，還可以做成葫蘆條，到冬天做紅燒肉燉葫蘆條，這是一首最好的美味，又好吃又解饞還不膩人。

春季種植的蔬菜種類很多，現在不宜種植，除了大棚控溫外，要在清明節氣前後種植那時氣溫逐漸升高可wh種植瓜類，豆類，綠葉類的各種蔬菜。

春季適合種的蔬菜很多，葉類菜就有，白菜，韭菜，茼蒿，莧菜，春菠菜，生菜。

瓜果類有西紅柿，辣椒，茄子，四季豆，黃瓜，生瓜，苦瓜，絲瓜。春季是種各種蔬菜大好時光。

春季適合種的蔬菜有多種。西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等多種蔬菜。

茄子:茄子喜歡高溫的環境,種子在25-30℃之間才能發芽。

辣椒:春季栽種的為青辣椒。

生菜:喜歡冷涼的環境。

豆角:將種子撒入土中後,及時澆水保溼。

黃瓜:幼苗長大後及時搭架,使莖枝順著架子攀爬。