你好！用發酵粉發麵，要用溫水和麵，不宜過軟，待面發起來後開始包包子，包好的包子也要再醒十五分鐘左右再蒸，第一鍋用冷水蒸，記得一定要事先把籠屜布用水泡透，裝鍋時，屜布也要濕濕的鋪上去，開火等開鍋上氣後計時，蒸7分鐘即可出鍋，千萬不要超時，蒸第二鍋時，把屜布用冷水洗過，往鍋中添一碗冷水，就可以裝鍋，這次開火直接蒸8分鐘即可出鍋，我常在家自己蒸包子，這是我總結出來的經驗，如果覺得我說的有道理，你可以試一下。。。

包子冷水上鍋蒸的時間具體要看裡面的餡料，如果是素菜餡的包子的話，一般蒸二十五分鐘，如果是葷菜餡兒的蒸三十分鐘即可，其實最好是按照水開的時間來蒸包子，因為只有這樣時間才好把控，各位朋友們可以參考一下，自己做的包子又好吃又健康。

冷水上鍋蒸包子需要大約25分鐘。
1.經過實驗和實踐，冷水上鍋可以讓包子更加鬆軟細膩。
2.在冷水中煮沸的時候需要15分鐘，然後再蒸10分鐘，這樣的時間可以保證包子熟透，口感柔軟，不需要再次蒸或者煮。

冷水上鍋蒸包子，要等到水開上氣後開始算時間，大約10到15分鐘就可以成熟。

如果是素包子就蒸10分鐘，如果是肉包子則需要15分鐘。

冷水上鍋蒸包子：將包子放入蒸鍋後，倒入適量的冷水，水位超過底層蒸格即可，開小火蒸煮10-15分鐘左右，具體時間會根據包子大小、厚度及自己口感調整。

冷水蒸包子需要多長時間才熟？

一般需要15-20分鐘，是從水開後開始計時，如果是比較小的素餡包子，水開後蒸10分鐘就能熟，肉餡蒸15分鐘。大一點的包子就蒸20分鐘，注意蒸好之後，關火燜5分鐘再去開鍋蓋，這樣包子不會塌陷，會更鬆軟。

蒸包子冷水上鍋蒸的時間因包子大小、餡料種類等因素而異。一般建議蒸15-20分鐘左右，也有說法是6-15分鐘不等，甚至有說法是10分鐘左右或15-25分鐘左右。具體時間還需根據實際情況進行調整。另外，蒸熟後還需再等待10分鐘左右，以免包子塌陷。

一般情況下是15分鐘到20分鐘，冷水上鍋蒸包子大約需要15分鐘到20分鐘，但是也會因為包子大小，餡肉種類等因素而異，一般情況下，建議蒸15分鐘到20分鐘

15-20分鐘。包子的制作方法大概就是和麵、醒面、準備餡料，最後包好上鍋蒸熟即可。蒸包子可冷水上鍋也可以熱水上鍋，冷水上鍋自然時間要久點，通常拳頭般大小的包子冷水上鍋需要蒸15-20分鐘，關火後再燜兩分鐘再拿出來即可。