吃高蛋白的食物。水煮蛋營養留存更好，早餐吃水煮蛋可以補充優質蛋白質，增加飽腹感，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，幫助減肥。

1、麵食：早餐吃麵食相對來說比較容易消化，可以煮一些粥或者吃發麵所做的食物，如蒸包子或者用發麵烙餅，這些相對來說比較好消化；

2、酸奶：首先保證是鮮奶經過適度發酵以後做成的酸奶食物。酸奶裡含有大量乳酸以及益生菌，有助於幫助消化；

3、雞蛋：雞蛋其實也是非常好消化的食物，而且雞蛋的化學分最高，人體對於雞蛋的蛋白質吸收利用率也最高，因此這一類食物，都是早餐可以選擇的；

4、水果：早餐還應該再加適量的新鮮水果，可以根據個人愛好，比如適量吃一些橙子、蘋果等，都是早餐可以選擇的比較好的食物；

5、豆漿：當然像我們華人比較喜歡喝豆漿，其實豆漿也是非常好的選擇，只是有一些人可能喝了豆漿，容易出現產氣比較多的情況，可以根據自己的身體狀況來選擇。

早餐吃小米粥、饅頭、麵條、酸奶比較容易消化。小米粥在制作時會加入大量的水分，並且小米粥本身的性情比較溫和，還具有健脾養胃的作用。在早上喝小米粥不僅能夠提供所需要的營養，同時能夠更快的被腸胃消化和排空，不會增加腸胃負擔。

饅頭的主要材料是澱粉，並且經過發酵制作而成，其中含有豐富的有益菌。不僅能夠補充人體所需要的碳水化合物，能夠增加飽腹感，同時屬於易消化的食物，在早上時可以適當的吃。

麵條是使用澱粉制作的，其中的水分含量比較高，麵條在進入胃內後會被快速的與胃酸中和，讓胃排空，還可以補充人體所需要的能量。

在吃完食物後可以適當的喝一杯酸奶，酸奶不僅含有豐富的蛋白質和鈣物質，同時還含有有益菌，能夠促進腸胃動力，提高腸胃系統的消化功能。

早餐通常可以吃雞蛋、牛奶、麵包、包子、油條、小米粥等。雞蛋牛奶裡面含有豐富的蛋白質和營養，吃雞蛋和牛奶能夠補充精力的蛋白質以及鈣物質有，而且還有助於吸收和消化。也可以適當的喝一些小米粥，小米粥具有養胃的作用，在早上的時候喝小米粥可以起到養胃的作用。

早上在吃早餐的時候盡量不要空腹喝牛奶，因為在空腹喝牛奶可能會導致肚子疼的情況。

早餐通常是比較多的，可以根據個人的口味選擇適合自己的早餐。



關於這個問題，通常情況下，我們要在早餐吃什麼，而且最有營養又好消化，我建議可以吃皮蛋瘦肉粥，因為這個粥既營養又好消化

早餐可以吃一個饅頭，再喝一袋兒牛奶，240ml左右。再吃些炒菜，如西蘭花炒瘦肉，或者是豆角炒瘦肉 土豆片兒炒辣椒，炒幹豆腐都可以。以上的吃法都非常有營養，還好消化。

吃中國的傳統早餐，又有營養又好消化，比如一碗蔬菜粥，搭配兩個肉包子，一個雞蛋，一碟小鹹菜，外加一個蘋果。這樣葷素搭配，營養均衡。

早餐要進行合理的搭配,至少含有以下幾類的食物:主食和蛋白質類食品、蔬菜、水果。

主食主要提供能量,保證上午緊張的學習工作所需能量,保證蛋白質充分發揮應有的功效。

主食不油炸、少加糖,建議選擇全麥麵包、麥片、玉米餅、紫薯餅、玉米、山藥、南瓜饅頭等。

蛋白質類食物,要補充新陳代謝所丟失的蛋白質,同時要合成重要的蛋白質,如血紅蛋白、免疫球蛋白,各種酶等。早餐通常搭配牛奶和雞蛋,可以選擇豆漿、醬肉、蝦仁、豆腐干等。蔬菜水果

容易消化又有營養早餐可以選擇麥片、牛奶、麵包、雞蛋、水果等組成。麥片可以提供豐富的纖維素和碳水化合物，牛奶富含蛋白質和鈣質，麵包提供碳水化合物和一定的蛋白質，雞蛋富含優質蛋白質和多種維生素，水果則含有豐富的維生素和礦物質。這些食物容易消化，有助於提供能量，保持身體健康。可以根據個人口味搭配不同食物，做出符合自己喜好和需求的早餐。