1. 烤牛油：將牛油切成小塊，穿在簽子上，放在火爐上慢慢烤，撒上孜然和辣椒麵，口感有嚼勁，香氣撲鼻，是一種獨特的食用方式。

2. 牛油拌飯：將牛油熬製後，加入醬油，攪拌均勻後加入米飯，可以提高米飯的香味和口感，是一種健康美味的食用方式。

3. 炸牛油：將牛油切成小條，放入鍋中加薑片、清水，大火開煮，慢慢炸至油份滲出，油中加鹽，拌勻後即可食用，可以作為小吃或小食品來食用。

4. 炒菜食用：牛油可以作為炒菜中的一種油類食用，與豬油相似，可以用牛油炒西紅柿、洋蔥、冬瓜、青菜等蔬菜，可以提高蔬菜的口感和香味。

5. 做火鍋鍋底：將牛油燒熱化開，加入各種香料、辣椒、洋蔥大火炒熟，加入提前熬好的骨頭湯，可以製作出美味的火鍋鍋底，是一種健康的火鍋食用方式。

6. 牛油炒飯：將牛油放入鍋中加熱化開，加入培根和玉米粒翻炒一下，然後加入米飯，翻炒至米飯粒粒分明，可以提高米飯的口感和香味，是一種美味的食用方式。

牛油是一種常見的食用油脂，可以在烹飪中使用，也可以用於麵包、烘焙和調味等方面。以下是一些常見的牛油的吃法：

1. 烹飪和炒菜：牛油是一種非常適合烹飪和炒菜的油脂，可以用來炒蔬菜、煎肉或炒飯等。它能為菜餚增添豐富的口感和香味。

2. 伴餐：你可以在熱的蔬菜、土豆泥、意麵或米飯上融化一小塊牛油，讓食物的味道更加豐富美味。

3. 烤麵包和三明治：牛油可以融化在熱脆的烤麵包上，或者塗抹在三明治的麵包片上，增加口感和風味。

4. 調味料：你可以將牛油加入調味料和醬汁中，例如牛油醬、檸檬牛油醬或椒鹽牛油，用於醃製、烤肉或作為蘸料。

5. 烘焙：牛油在烘焙中也是常用的成分，可以用於制作餅乾、麵包、蛋糕、酥皮等，賦予食物更豐富的口感和香氣。

請注意，牛油是高脂肪的食物，適量食用較為合適，以保持均衡的飲食。根據自己的口味和食用習慣，可以嘗試不同的吃法和搭配，發掘出更多牛油的美味用途。

1、把麵粉、幹澱粉拌勻。

2、把牛油與冰糖拌勻，再加入檸檬

肉、檸檬汁拌勻，倒入拌勻的麵粉、幹澱

粉內，搓成粉團，放入烤盆內壓平，用叉

刺孔，放入冰箱內冷凍。

3、冷凍後取出，放入微波爐中用中火烤4分鐘，取出切成8塊。

4、將草莓放在每塊餅上，草莓四周鑲上鮮淡凍乳即可。