野生的大黃魚體型更加細長、苗條，色澤相對較亮，而養殖的大黃魚無一例外，體態肥胖，色澤相對較暗。

野生的大黃魚體長與體高的比值在3.73~4:05之間，而養殖大黃魚體長/體高一般在3.4~3.8之間。

辨別方法1、體型不同。野生大黃魚體瘦且狹長，形體很漂亮，呈金黃色。養殖大黃魚常年在網箱缺少鍛鍊，肚子大而圓，膚色微暗黃色或灰白色。

2、魚頭不同。野生的頭比較小，而養殖的魚頭較大。而且野生大黃魚上下頜邊緣處呈鮮豔紅色，養殖的顏色就比較淡。

3、魚尾不同。野生的長時間在海中迴游，尾巴比較修長。而養殖的大黃魚生活在網箱中，尾巴較短。

4、口感不同。野生大黃魚肉質比較緊密，吃起來有嚼勁，味道鮮美；而養殖大黃魚肉質有點鬆軟，味道不如野生大黃魚。

野生的黃魚最明顯的特徵是魚頭小，而且比較尖，而養殖的黃魚魚頭大，有一定的浮腫，再從魚尾來看，野生的黃魚魚尾修長有淚，而養殖的黃魚魚尾比較短，從口感上來說，野生的黃魚肉質緊實，養殖的黃魚肉質比較鬆散。

1、魚頭：野生大黃魚魚頭小且尖，養殖大黃魚魚頭大而浮腫。

2、魚尾：野生大黃魚魚尾修長有力，而養殖大黃魚魚尾短小。

3、背鰭：野生大黃魚背鰭有鋸齒呈黃色，養殖大黃魚背鰭顏色灰白。

4、口感：野生大黃魚肉質緊嫩，養殖大黃魚肉質鬆散。

.看身材 由於養殖的黃魚常年生活在網箱之中，空間有限，魚鰭尾巴較短，身材比較臃腫。野生的長時間在大海中迴游，魚鰭，身材會變得比較修長。

2.看魚鱗 網箱養殖的黃花魚，魚鱗比較不規整。反之野生的黃花魚，除了身材修長，魚鱗也很整齊，順暢。

3，大黃魚也叫黃唇魚

看黃魚嘴巴下顎有條黃色金線，而且顏色很深。要是還是看不出來，那就看下大黃魚兩側的魚鰭能不能蓋住魚眼睛。黃花魚的做法很多，比較常見的有清蒸，煮湯，幹煎都是不錯的選擇。

黃花魚的營養價值：含有優質蛋白質，礦物質，脂肪，維生素B1、B2，及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。

黃魚屬魚類。體延長，側扁，體側腹面有多列發光顆粒；頭鈍尖形。口裂大，端位，傾斜，吻不突出，上頜長等於下頜，上頜骨後緣達眼眶後緣；下頜齒內列齒較大，外列齒緊貼內列齒；頦孔4或6個，中央4孔呈四方排列在頤縫合周圍，前2孔細小。鼻孔2個，長圓形後鼻孔較圓形前鼻孔大。眼眶下緣伸達前上頜骨頂端水平線。前鰓蓋後緣具鋸齒，鰓蓋具2扁棘。頭部除頭頂後部外皆被圓鱗，體側前1/3被圓鱗外，餘被櫛鱗；鱗片較小。耳石為黃花魚型，即呈盾形。腹鰭基起點在胸鰭基上緣點垂線之後；尾鰭楔形。鰾前部圓形，不突出為側囊，後端細尖；每一個側支具有腹分枝及背分枝，背分枝呈翼狀開展，腹分枝分上下兩小枝。體側上半部為黃褐色，下半部各鱗下都具金黃色腺體。背鰭淺黃褐色；尾鰭淺黃褐色，末緣黑褐色；臀﹑腹及胸鰭為鮮黃色。口腔內白色，口緣淺紅色。鰓腔上部黑色，下部粉紅色。

體長橢圓，側扁，背緣和腹緣廣弧形；尾柄細長。頭大而鈍尖，側扁，具發達的黏液腔。吻鈍尖，吻長大於眼徑；吻褶完整。不分葉；吻上孔3個，細小，不顯著，有時消失；吻緣孔5個：中吻緣孔1個，圓形，較顯著，位於吻緣上方，側吻緣孔4個，呈裂縫狀。眼中大，上側位，位於頭的前半部。眼間隔寬而隆起，大於眼徑。眼上骨較凸。鼻孔每側2個，前鼻孔小，圓形；後鼻孔大，呈長橢圓，位於眼前緣。口前位，口裂大而斜。下頜略為突出，縫合處具有一瘤狀突起。上頜骨向後幾伸達眼後緣下方。齒細小，尖銳；上頜齒多行，外行齒擴大，前側數齒最大；下頜齒2行，內行齒擴大；下頜縫合處瘤狀突起的後面2齒較大，齒尖向內；犁骨、顎骨及舌上均無齒。唇厚、光滑。舌游離，端部圓形。頦孔6個，細小，不顯著。無頦須。鰓孔大。鰓蓋條7.具假鰓。鰓耙細長。

回答如下：1.外觀：野生黃魚的體型較小，魚體呈現深灰色或深藍灰色，鱗片有光澤，魚鰭較長，尤其是背鰭和尾鰭；養殖黃魚的體型較大，魚體呈現黃色或淺灰色，鱗片不太明顯，魚鰭相對較短。

2.肉質：野生黃魚的肉質緊實，口感較為鮮美，含有更多的營養成分；養殖黃魚的肉質較為鬆軟，口感不如野生黃魚。

3.價格：野生黃魚的價格較高，因為其數量較少，而且捕撈困難；養殖黃魚的價格相對較低，因為其數量較多，且生產成本較低。

4.來源：野生黃魚主要產自中國南海、東海等地的海域；養殖黃魚則主要產自中國福建、廣東、浙江等地的養殖池塘。