使用紙託可以避免食物粘在炸鍋上，同時也可以減少清洗炸鍋的難度。但是使用紙託也有一些缺點，比如可能會影響食物的熱量傳遞，導致食物烤不熟或者不均勻。因此，是否使用紙託應該根據具體情況而定。

如果食物本身比較油膩或者容易粘在炸鍋上，可以考慮使用紙託；如果食物比較乾燥或者不容易粘在炸鍋上，可以不使用紙託。

1. 有必要。
2. 空氣炸鍋紙託可以避免食物直接接觸到炸鍋的底部，減少食物與鍋底的接觸面積，從而減少食物吸收過多的油脂，使食物更加健康。
同時，紙託還可以保護炸鍋不被食物刮花，延長炸鍋的使用壽命。
3. 如果你經常使用空氣炸鍋，那麼使用紙託可以讓你的食物更加健康，同時也可以保護你的炸鍋，延長使用壽命。
因此，使用空氣炸鍋紙託是非常有必要的。

空氣炸鍋紙託是有必要的。
1.空氣炸鍋在工作時需要讓食物與加熱器保持一定的距離，以便加熱空氣能夠均勻地流過食物，從而達到烹飪的效果。
2.通過使用紙託，可以隔離食物與加熱器之間的距離並且降低食物接觸到加熱器時產生的油煙，這不僅可以讓食物的烹飪效果更好，還可以減少清洗炸鍋時的工作量。
1.紙託的材質和厚度對烹飪和清洗有一定的影響。
市面上有不少不同材質和厚度的紙託可供選擇。
選用合適的紙託可以提高烹飪效果。
2.除了紙託，選擇適當的炸鍋也是非常重要的。
選擇容量、尺寸適宜的空氣炸鍋可以最大化的提昇生活和烹飪的便利度。

食材：蛋黃部分：蛋黃 3-4個 、 低筋麵粉 80g 、 蛋白部分：蛋白 3-4個 、 糖 50g 、 橄欖油 少量 、 牛奶 少量。

烹飪步驟：

1.蛋黃蛋清分離，用篩網在蛋黃中篩入麵粉和奶粉，並加入少量橄欖油，攪拌均勻

2.蛋清分三次加入糖，並打發，將打發好的蛋清分三次加入攪拌好的蛋黃中，攪拌均均後倒入烤藍

3.空氣炸鍋170度，烤制15分鐘，可以用牙籤插進去，如果沒有蛋液就烤製成功了。

原料：

雞蛋 (3個)

巧克力 (5克)

低筋麵粉 (70克)

糖 30克

玉米油 20克

蜂蜜 1勺

白醋或檸檬汁 幾滴

步驟：

1、首先提前預熱空氣炸鍋，碟子裡放入一部分玉米油和一顆巧克力，利用空氣炸鍋的餘溫融化巧克力。

2、準備一個無油無水的乾淨容器，打入三個雞蛋，加入蜂蜜開始打發，然後再分兩次加入白砂糖，加入白醋或檸檬汁，打發至蛋液表面的紋路過一會才消失，基本就打發好了。

3、打發好的蛋液分兩次篩入低筋麵粉，用炒菜的方式拌勻，不可以轉圈攪拌，容易消泡。

4、將融化好的巧克力加入剩下的玉米油攪拌均勻，順著勺子倒入雞蛋麵糊中，再次攪拌均勻

5、一次性紙杯（家裡沒有蛋糕紙杯臨時用的一次性杯子）底部刷油防粘，倒入半杯蛋糊，放桌子上顛一下，震出空氣，表面撒上芝麻。

6、放入預熱好的空氣炸鍋，溫度150度左右（參考烤箱溫度）烤制15分鐘左右就可以。制過程中可以打開察看，用牙籤試試中間是不是還有蛋糊，沒有就已經熟啦

用料

低粉85克

酸奶180克

玉米油40克

白糖80克

雞蛋5個

白醋5滴

香草精3滴

做法

1/13準備食材。

2/13蛋白蛋黃分別打入不同盆中，裝蛋白的盆要無油無水。

3/13蛋白加入白醋和20克白糖中速攪打一分鐘。

4/13加入40克白糖高速攪打。

5/13直至接近乾性發泡狀態（拉起打蛋頭又長的直立尖），冰箱冷藏備用。

6/13蛋黃中加入香草精、20克白糖和玉米油攪打均勻。

7/13加入酸奶攪勻。

8/13篩入低粉拌勻。

9/13拌好的麵糊。

10/13預熱烤箱160度10分鐘。取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中，切拌均勻，不能劃圈攪拌以免消泡。

11/13剩餘的蛋白全部加入蛋黃麵糊中切拌均勻，倒入模具震出氣泡。

12/13烤箱內放裝水的烤盤，模具用錫紙包住放烤架上，烤架放在裝水的烤盤上，160度烤70分鐘，上色滿意後加蓋錫紙，用牙籤插入蛋糕裡沒有溼糊就烤好了。烤好後等30分鐘再取出。

用料：酸奶，雞蛋，玉米澱粉，糖

做法：乾淨無油的容器，倒入一瓶安慕希酸奶，分別打入兩個雞蛋，一勺澱粉，一小勺白糖，攪拌均勻，空氣炸鍋鋪上烹調紙，直接倒下去，160℃25分鐘即可。

食材：

一袋酸奶、兩個雞蛋、一勺白糖、玉米澱粉、空氣炸鍋

1、將準備好的酸奶倒入紙託中，加一勺白糖。

2、打兩個雞蛋打入，再放入一勺準備好的澱粉，攪合均勻。

3、放入空氣炸鍋中，調製160度，設置二十五分鐘，即可出鍋。