採用高畦種植，畦寬約1.7米(包溝)，畦高25～30厘米，畦面做成龜背形。要求表層土壤細碎，畦面平整，無坑窪。整地後，地膜覆蓋在畦面，四周用泥土壓嚴。

1、種子處理。通常在2月中下旬進行，種子在播種前要進行曬種2至3天。用清水洗乾淨後，將其置於50℃~55℃的熱水中攪拌。當水溫降至30°C時，將種子浸泡6~8小時，取出瀝乾，再用0.1％高錳酸鉀溶液浸泡15~30分鐘，然後用水沖洗，用溼紗布包好，放在白天溫度28°C、夜間20°C條件下催芽，每天用清水清洗1次，當80%的種子出芽後即可播種。

2、播種育苗採用育苗床扣小拱棚育苗方式。選擇土質肥沃、疏鬆、排灌方便、3年未種過茄科作物、距移栽大田較近的田塊作育苗床地，溫度達不到要求時可在溫室或大棚中做育苗床。每平方米苗床5公斤農家肥和50克復合肥，每公頃大田需用225-270平方米的苗床。整細耙平苗床，在播種前澆足底水，然後將種子均勻地鋪在苗床上，種子需要每公頃500-600克。播種後及時覆蓋1厘米厚的細床土，覆蓋地膜，在育苗床上建造塑料小拱棚，並在小拱棚上添加一層草苫，以促進保溫和保溼。

3、播種後，加強苗床的溫度和水管理。白天溫度保持在28°C~30°C，夜間溫度為20°C~22°C，地面溫度保持在18°C~20°C。幼苗出苗後，撤掉地膜，白天溫度保持在25°C~28°，夜間溫度保持在16°C~18°C。在此期間，水溫不宜過大。苗床乾燥時，及時用噴壺噴灑，不要灌大水，防止幼苗徒長。當茄子幼苗長到2片葉子時，將苗直接分到直徑8厘米以上的營養缽中。營養土用草炭40% ~ 50%、充分腐熟農家肥20%、未種過茄果類蔬菜的肥沃園田土30% ~ 40%，過篩後混勻，每立方米營養土中加入過磷酸鈣1.5千克和苗菌敵殺菌劑20克，混勻裝缽。分苗後的緩苗階段要提高溫度，白天溫 度保持28°C ~30°C、 夜間20°C ~22°C，地溫保持18°C~ 20°C。緩苗後白天溫度保持20°C~ 25°C、夜間14°C~ 15C，短時間可降至10C。

4、種植前1周，增加苗床通風能力，進行低溫煉苗，提高幼苗對露地氣候條件的適應性。從播種到種植需要大約80天，幼苗有6~7片葉子，葉片呈紫綠色，發育程度在15厘米以上，初現蕾，莖粗0. 5厘米以上即可定植，適齡壯苗成活率高，緩苗快，生長發育迅速，是早熟高產的基礎。