這個季節煲排骨湯喝最好，具體做法如下：

1、主料：排骨（大排骨）300克，蓮藕250克。

2、調料：鹽3克，味精2克，料酒5克，花生油10克，生薑3克。

3、將排骨洗淨瀝乾。

4、蓮藕刮乾淨，用刀搗碎，切成小塊。

5、炒勺燒熱，加少許油，放入薑片翻炒片刻，然後加入排骨、藕、精鹽、料酒翻炒片刻。

6、砂鍋中放入適量水，然後將炸好的排骨和蓮藕移入砂鍋中，中火煮沸，然後文火煮至排骨熟，再加入調味料。

春季是孩子長高的季節，推薦幾款我們家超喜歡喝的春季營養湯，食材都很常見，做法也很簡單，一點都不油膩，湯水很清甜，很適合春夏季喝。

1、香菇板栗雞腿湯

食材:香菇/板栗/雞腿/胡蘿蔔/無花果

輔食制作:雞腿下鍋煮2分鐘用清水沖洗血沫，香菇胡蘿蔔切塊，和雞腿一起放入鍋中，加適量水，燉煮1小時45分！

2、山藥玉米排骨湯

食材:排骨/玉米/山藥/紅棗/胡蘿蔔/蔥/姜

輔食制作:排骨放蔥姜，焯水去腥，一起放入燉鍋，燉煮1小時30分鐘，好喝又營養

八寶松蘑排骨湯

1、茯苓、蓮子、芡實、薏仁浸泡2小時以上。松蘑用冷水泡發。



2、排骨剁成小塊，焯水，撈起，放入砂鍋。

3、黨參、白朮、黃芪、炙甘草裝入紗布袋中，洗淨，放入砂鍋。

4、茯苓、蓮子、芡實、薏仁和泡發好的松蘑，再清洗一下，全部放入砂鍋。

5、加適量水，倒入2勺料酒，放入1塊拍扁的生薑，1-2枚棗，棗要撕開。



6、大火燒開後改小火，燉1小時。關火前加少許鹽調味即可。