香港

於1984年由香港利苑酒家首創。楊枝甘露指的是一種港式甜品，楊枝甘露指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米、椰漿主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。

楊枝甘露這道港式甜品大約有三十年左右的歷史，這麼文雅的名字，從格調上，已經秒殺“西米露”“紅豆冰”“老冰棍”之類。

1 楊枝甘露是由廣東省潮州市潮安縣人何慧玲於1980年發明。
2 在當時，何慧玲的夫婿在廣州抗日戰時期的老社區工作，發現社區中許多老人都喝生薑汁來保持健康。
于是何慧玲發明了楊枝甘露，將生薑汁和其他天然食材混合，因其清熱解毒、生津止渴，緩解暑熱，故大受歡迎。
3 楊枝甘露的創新和成功激發了廣東多種清涼飲品的發展，甚至被列為中國非物質文化遺產。

香港利苑酒家於1987年首創的。

為了適應當時炎熱的氣候，把本應燉煮的甜品改良為冷吃甜品，以冰凍的糖水、奶油、西米露，結合芒果粒和西柚肉等食材，製成了這種口感滑潤和清甜爽口的新甜品，頗受當地人喜愛。

1 楊枝甘露是由廣東省汕頭市潮陽區的飲食文化發明的一種甜品。
2 沒有確切的歷史記載可以證明楊枝甘露的發明者是誰，但據傳說，這種甜品可能是由古代廣東一位叫楊枝的人發明的。
3 楊枝甘露現在已經成為了廣東飲食文化的代表之一，受到了廣大人們的喜愛和推崇。

楊枝甘露是一道廣東傳統的甜品，起源於清朝，發明者不詳。據傳，這道甜品最早出現在廣州的一家老店“杏花樓”。楊枝甘露以鮮果為主要原料，以西米為輔助材料，淋上濃郁的椰汁，清新可口，口感絲滑。楊枝甘露已經成為了廣東美食文化的代表之一，深受廣東人民的喜愛，現在已經成為了全國知名的甜品之一。