1 取決於配料的種類和使用量，以及烹飪方法。
2 香菜本身的熱量非常低，而牛肉屬於高蛋白質、高脂肪的食物，因此較高。
3 如果使用的牛肉是瘦肉並且使用適量的香菜，那麼熱量可以控制在較低的水平。
但是如果使用的是肥牛肉或者配料使用過多，熱量就會增加。
總之，取決於具體的食材和烹飪方法，需要根據實際情況進行控制。

1 較低。
2 香菜本身的熱量很低，而牛肉雖然是高蛋白的肉類，但也是熱量較低的肉類之一。
因此，相對來說也比較低。
3 香菜拌牛肉還有一些其他好處，比如香菜含有豐富的維生素C和纖維素，牛肉含有豐富的鐵、鋅等元素，有益於身體健康。
但如果拌的醬料過於油膩，就會增加熱量和脂肪的攝入量。
因此，在拌香菜牛肉時，應該注意醬料的選擇和用量。

1 是相對較低的。
2 香菜和牛肉都屬於低脂肪、低熱量的食材，而且香菜還含有豐富的維生素和礦物質，有助於增強免疫力，促進新陳代謝。
3 當然，如果在制作過程中加入了高油脂的調料或者配料，熱量就會相應增加。
因此，在享受香菜拌牛肉美味的同時，也需要注意控制食材和調料的攝入量，以保持健康的飲食習慣。

熱量165大卡

做法

1

冷面用清水泡1小時，香菜切段，大蒜切末；小鍋燒水，水開後下泡好的冷面

2

待水再次燒開後，加1/4小匙鹽，撈出後立即過涼水

3

把冷面瀝乾水份後放大碗內，放入大蒜末和白醋

4

再放入香醋和生抽

5

接著放入白糖和3/4小匙鹽

6

最後放入雞精和芝麻油，放上香菜段，撒上白芝麻拌勻即可食用

143 大卡

拌冷面的熱量和減肥功效 熱量：143 大卡（100克）冷面也可以直接幹拌。過水的冷面，加上辣醬，再放些清爽的時令蔬菜，就是一頓飽餐。

100克拌冷面的熱量是150千卡

拌冷面主要是有面條，豆芽，青菜，芝麻醬，香油，蔥花拌勻而來的，100克拌冷面的熱量在150大卡左右的熱量。

如果拌冷面100克，面測出熱量值達378大卡，對減肥不利。所以說拌冷面的熱量還是非常高的，如果要減肥的話拌冷面也是無效的！

它的熱量很低，因為拌冷面是一道涼菜，如果你想加點別的東西也可以，可以加蔬菜，還有雞蛋，火腿腸都可以的，然後還能增加營養呢。

冷面的熱量是很低的，每100克冷面中大約有170大卡以內的熱量。他的脂肪量非常少，只是冷面加了少許蔬菜和兩塊肉而已，所以熱量很低。。

拌冷面也是有熱量的，雖然面是冷的但一般麵條都是碳水化合物，含有澱粉，這些都含有人體所需的能量和熱量，所以儘管是冷面但熱量一點不會少。

每100克拌冷面所含熱量約為166大卡

作法

冷面 半斤一人份 、 黃瓜 三分之一根 、 雞蛋 一個 、 胡蘿蔔 三分之一或者更少 、 洋蔥 少量 、 香菜 少量 、 南韓辣椒醬 兩勺 、 糖 適量 、 白醋 適量與糖的比例一樣 、 鹽 少量因為有辣椒醬 、 香油 適量 、 白芝麻 適量

烹飪步驟

步驟1/3

冷面提前泡一個小時或半個小時都行，之後燒上一鍋水準備煮冷面，燒水的過程中備菜：黃瓜、胡蘿蔔（家裡沒有胡蘿蔔了，配胡蘿蔔顏色更好看）、洋蔥都切絲。雞蛋攤一個薄薄的餅，然後切粗絲。香菜切段。

步驟2/3

水開以後冷面下鍋，用筷子攪幾下就可以出鍋，然後用涼水沖涼，瀝水放到盆裡，開始放辣椒醬、糖、醋和少量鹽，再放點芝麻拌勻裝碗。

最後把配菜裝飾到冷面上即可

拌冷面就是老百姓說的涼拌面，冷面熱量不是很高，因為這個面涼涼才能拌，所以是熱量比較底的，想增加熱量，可以加些豆腐，肉片之類，都挺好吃的！

1、相對較低。
2、這是因為主要成分是冷面，它是一種低熱量、低脂肪的食物，而且拌冷面時通常不會添加很多高熱量的調味料，如油炸食品等。
因此，相對較低。
3、如果希望增加熱量，可以考慮搭配其他高熱量的食材，如烤雞胸肉、牛肉片等，同時也需要注意食材的營養組合和平衡，不要過度攝入高脂肪和高糖分的食物。

1、較低。
2、因為冷面是一種涼拌食品，主要成分是麵條和蔬菜，不需要加熱處理，所以熱量較低。
3、拌冷面通常會配上辣椒油、花生醬等調料，雖然這些調料含有一定的熱量，但總的來說，相對較低，是一種比較健康的涼菜選擇。
另外，搭配一些雞肉、蝦仁等高蛋白食材，可以增加熱量和營養價值。

166大卡

蒸拌冷面的熱量(以100克可食部分計)是166大卡(694千焦)，單位熱量適中。每100克蒸拌冷面的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

1、較低。
2、因為冷面是涼食，沒有經過高溫烹飪過程，所以熱量不高。
平均一份冷面的熱量大約在100-200千卡左右，部分品牌的拌冷面熱量可能會略高一些，但總體來說都不會很高。
3、如果你想在冷面中增加熱量或營養，可以加入一些高蛋白、高纖維的食材，比如雞胸肉、豆腐、芝麻醬、蔬菜等，也可以搭配一份熱湯或熱菜，以增加熱量和口感。
但是需要注意的是，過量添加較油膩或高熱量的食材會讓大幅上升，不利於健康。

1、較低。
2、因為拌冷面是一道涼菜，其中的麵條通常是用冷水煮熟的，沒有經過高溫加熱，因此熱量較低。
3、拌冷面通常添加了各種蔬菜、調味料和醬汁，可增加營養物質的攝入。
如果想要提高熱量，可以添加一些富含蛋白質的食材，如豆腐、雞蛋等。
但是，考慮到拌冷面的冷食特點，添加過多高熱量的食材可能會影響口感和消化吸收情況。

一份冷面的熱量按照300克來計算，大概是316大卡。冷面的成分主要是澱粉，是比較乾淨的碳水化合物來源。但是偶爾會在制作過程中為了口味加入過多的糖，這些糖分不同於澱粉，更容易在人體內被轉化為脂肪。

而且還可能會在制作時加入比較明顯的脂肪，只要注意這些問題，並且控制當日的總熱量攝入，冷面是可以在減肥期間作為主食食用的

較低
因為拌冷面一般是涼拌，所以沒有經過加熱烹調過程，熱量自然也比熱食低。
此外，拌冷面多為麵條和蔬菜組成，蔬菜和麵條都屬於低熱量食物，因此也較低。
需要注意的是，拌冷面加入油炸或燒烤等高熱量食材後，熱量會有所提高。
綜上，相對較低，適合於想要控制飲食熱量的人群食用。