一般是含有反式脂肪酸，因為在麵包還有一些餅乾制作中，他會添加這一個，一般是在甜食，還有一些油炸食品裡面都會有添加這個脂肪酸，所以它們是含有的，你可以根據它的包裝配料去查找

含

麵包裡一般有反式脂肪酸，但是全麥麵包中不含有反式脂肪酸。反式脂肪酸通常存在一些加工的食品中，而且比較常應用於食品工廠和餐館中，通常會被製成餅乾以及麵包和糖果。麵包中含有脂肪酸的麵包，主要可以起到起酥的效果，也可以使麵包的味道更加的鮮美。在平時可以適當的吃一些反式脂肪酸含量的麵包。

不夾心的麵包和餅乾通常是不含反式脂肪酸的，但這也要看具體品牌和生產工藝。反式脂肪酸是一種不健康的脂肪，常見於加工食品中。工業生產的餅乾和麵包中如果含有過多的反式脂肪酸，就會影響健康，如增加心血管疾病的風險。

因此，在許多國家，政府一般規定食品生產商必須在食品標籤上標注反式脂肪酸含量，以便消費者了解食品中所含的反式脂肪酸量。

建議在購買任何食品時，盡量選擇不含反式脂肪酸或少含反式脂肪酸的產品，保持飲食的多樣性，以獲取更好的營養價值。

不含

含反式脂肪酸的加工食品有威化餅幹、巧克力夾心餅乾、裝飾餅乾、起酥麵包、派、蛋糕、奶油麵包、各種奶酥餅乾、珍珠奶茶、薯條、芒果酥、大部分餅乾、方便麵、泡芙、油酥餅、巧克力等。

三隻松鼠手撕麵包。三隻松鼠手撕麵包輕輕撕開麵包，就能聞到濃郁的麥香味道，而且每一層都特別的柔軟。這款麵包0反式脂肪酸，每100克麵包還含有9.2克的蛋白質，營養又美味。獨立的小包裝攜帶也很方便，隨時隨地給身體充能。

國內所有餅店，只要產品配方有油脂都含反式脂肪酸，只有多少之分！但麵包的含量遠低於生日蛋糕，油脂含量很少，對身體影響不大。如果真的害怕，建議選擇歐式雜糧麵包和法式麵包，比較健康！