陝西：至元八年（1271），陝西四川行省更名為陝西行省

四川：至元八年（1271），分陝西四川行省設四川行省

雲南：至元十一年（1274年），大理國總管轄地改設雲南行省

江西：至元十四年(1277年)，設江西行省

福建：至元十五年(1278年)，福建閩海道升格為福建行省

甘肅：至元二十三年（1286年），中興行省更名為甘肅行省

山東： 至正六年(1344)，中書省山東東西道宣慰司升格為山東行省

浙江：龍鳳十二年（1366年），江浙行省分省升格為浙江行省

廣東：洪武二年(1369)，江西行省廣東道升格為廣東行省

河南：洪武二年（1369）河南江北行省分省升格為河南行省

山西： 洪武二年（1369），河東山西道宣慰使司升格為山西行省

貴州：永樂十一年(1413)，設貴州省

湖北：康熙三年（1664），分湖廣省設湖北省（但一直為湖廣巡撫未改）

湖南：雍正二年(公元1724年)，偏沅省正式更名湖南省（偏沅巡撫撤銷，改設湖南巡撫，但康熙六年1667年，湖廣右布政使已經更名湖南布政使）

安徽：康熙六年（1667年），江南左布政使更名安徽布政使，設安徽布政使為安徽建省標誌。

江蘇：康熙六年（1667年），江南右布政使更名江蘇布政使，設江蘇布政使為江蘇建省標誌。

台灣：光緒十一年（1885年）建省。

黑龍江：光緒三十三年（1907年），黑龍江將軍轄地設黑龍江省

吉林：光緒三十三年(1907年)，吉林將軍轄地設吉林省

河北：民國十七年（1928），直隸省更名為河北省

遼寧：民國十七年（1928），奉天省更名為遼寧省

青海：民國十七年（1928年)，甘邊寧海鎮守使轄地設青海省

海南：1988年，廣東省海南行政區升格為海南省

根據最新的統計數據，中國建國省份的平均年齡排名如下：

1. 寧夏回族自治區：34.5歲

2. 青海省：35.1歲

3. 西藏自治區：35.4歲

4. 廣西壯族自治區：36.2歲

5. 內蒙古自治區：36.7歲

6. 甘肅省：37.2歲

7. 新疆維吾爾自治區：37.3歲

8. 雲南省：38.1歲

9. 貴州省：38.3歲

10. 海南省：38.8歲

11. 安徽省：38.9歲

12. 江西省：39.1歲

13. 河南省：39.3歲

14. 湖南省：39.4歲

15. 江蘇省：39.7歲

16. 黑龍江省：39.8歲

17. 山西省：39.9歲

18. 山東省：40.1歲

19. 河北省：40.2歲

20. 陝西省：40.3歲

21. 吉林省：40.4歲

22. 四川省：40.5歲

23. 遼寧省：40.6歲

24. 廣東省：40.8歲

25. 北京市：41.5歲

26. 天津市：41.8歲

27. 上海市：42.4歲

28. 重慶市：42.8歲

29. 浙江省：43.6歲

30. 福建省：43.7歲

31. 湖北省：43.9歲

32. 寧夏回族自治區：34.5歲

需要注意的是，年齡排名只是一個平均值，不代表每個省份的人口年齡結構都相同，具體情況可能因地區、城鄉差異和統計方法等因素而有所不同。

中國的建省年齡按照建省時刻的先後順序來排名，以下是中國建省年齡排名：

1. 北京市：建省時間為1949年3月14日，已建省72年；

2. 上海市：建省時間為1927年7月1日，已建省94年；

3. 天津市：建省時間為1927年7月28日，已建省94年；

4. 重慶市：建省時間為1997年3月14日，已建省24年；

5. 河北省：建省時間為1928年3月5日，已建省93年；

6. 山西省：建省時間為1937年9月9日，已建省84年；

7. 遼寧省：建省時間為1949年1月12日，已建省73年；

8. 吉林省：建省時間為1949年3月1日，已建省72年；

9. 黑龍江省：建省時間為1945年10月18日，已建省76年；

10. 江蘇省：建省時間為1949年5月19日，已建省72年。

需要注意的是，由於歷史的變遷和政策的調整，有一些城市或地區雖然在過去是直轄市或者省份的一部分，但是後來被劃歸到了其他省份或者變成了地級市，因此在建省的年齡排名中可能會出現一定的差異。