好。薺菜餃子放韭菜又增加了韭菜的清香很好。制作方法是，把薺菜摘乾淨，清洗抄水過涼切碎備用。

韭菜洗乾淨，控水切碎，撒上食用油鎖住水分。

雞蛋炒成雞蛋碎和薺菜放在一起，加入自己喜歡的調料，攪拌均勻。

最後放入切好的韭菜，翻拌均勻，餃子餡就做好了，和好面就可以包餃子了。

好的

薺菜餃子放點韭菜可引提鮮。

春天人們經常吃薺菜的餃子，薺菜一般都是野生的，多挖回家以後用開水燙過，然後再剁餡，買點肉餡加上薺菜一般都是放一點韭菜基本上都是薺菜的1/4，一個是可以增加它的鮮味兒。

薺菜餃子放韭菜不好。因為韭菜的味道比較鮮辣。會掩蓋住薺菜的清香味兒。這樣包出的餃子味道怪怪的。就不好吃了。所以薺菜餡兒的餃子就不要放其他的菜了，特別是韭菜。

薺菜餃子放韭菜是很好的。薺菜是一種營養非常豐富的野菜，用薺菜做餃子餡是非常美味的，如果在餃子餡中再加入少量的韭菜，做出來的餃子就更好吃了。

芥菜餃子放些韭菜也好吃，芥菜餃子味道鮮美，和韭菜混在一起能產生獨特的鮮味，可以用芥菜摻1/3的韭菜，再和肉拌成餡兒

好呀。

薺菜餃子加韭菜比較好吃，做法也是很簡單。首先我們把薺菜洗淨切成碎末，把韭菜洗淨切成碎末，把瘦肉洗淨剁成肉碎，打上一個雞蛋撒些味精，鹽，胡椒粉，花生油攪拌均勻，之後把它包在面皮做成餃子，放在鍋裡煮20分鐘也就行了。

菜餃子放韭菜好嗎?

薺菜和韭菜是可以一起包餃子的,這兩種食物並沒有毒性,混合在一起也不會產生什麼特殊的危害,薺菜小餃子可以放一點韭菜,這樣薺菜餡會更香

1 可以放韭菜。
2 因為薺菜和韭菜的味道相似，而且韭菜的香味能夠增添餃子的口感，所以放韭菜是可以的。
3 此外，放一些其他的配料比如雞肉、蝦仁等也可以讓餃子更加美味可口。

可以。【面料】麵團（約2杯麵粉量）【餡料】薺菜500克、豬肉餡400克、紹酒1大匙、蔥末、薑末、鹽巴適量、香油適量【制作方法】1. 薺菜擇除老葉及根，洗淨後放入加有少許鹽巴的開水內氽燙，撈出後馬上入冷水浸泡；2. 豬肉餡再剁細，拌入所有調味料後，放入加了油的熱鍋中煸炒至八分熟；3. 瀝乾水分的薺菜切碎，放入晾涼的肉餡中拌勻，加入香油；4. 餃子皮做好後包入適量的餡料並捏好形狀；5. 水開後下餃子，煮至浮起時，反復點水兩次即可撈出食用。【操作注意】1. 薺菜比較“吃”油，所以要多放些肉餡及香油否則吃起來就會幹澀，口感不好；2. 薺菜不僅味美，營養也極豐富，是春天不妨多吃的柔肝養肺的食品，但是因為薺菜中含有草酸，所以吃的時候用熱水焯除對身體會比較有益；3. 我個人因比較喜歡吃口感還比較脆的菜餃子，所以會將肉餡做事先的煸炒加工來縮短煮的時間，其實也可以直接用生的肉餡制作。