步驟一、首先我們把排骨剁成三公分左右的塊狀，用清水沖洗乾淨（最好把裡邊的血水給沖洗乾淨，這樣可以去除部分腥味），鍋裡燒開水，排骨涼水下鍋，水開放入料酒，焯水三分鐘後倒出（排骨焯水時間要長一些，這樣焯水才有意義）



步驟二、接著鍋裡燒水，倒入蔥白和薑片，加入一粒八角，幾粒乾紅椒，一小撮花椒，然後把排骨放入鍋內，水燒開以後，蓋上鍋蓋，開小火煮至熟透



步驟三、然後撿出排骨放入盆中，均勻的散上面粉，把排骨拌勻（放入麵粉可以讓排骨更脆），鍋內倒入植物油，油燒至六成熱，放入排骨，這個過程，一直要保持中火，這樣能更好的炸成型，把排骨炸至微黃色撈出控油



步驟四、鍋內留油放入蔥薑蒜，待鼻子聞到蒜香以後，加入一勺番茄醬，翻動幾下放入清水少許，再放入白糖、白醋（十克），白糖的白醋的比例是一比一，做出來味道酸甜正好



步驟五、最後用水生粉勾芡至湯汁濃稠，放入排骨快速的翻炒，讓湯汁均勻的裹在排骨上，撒上剩餘白醋就可以出鍋裝盤了，一盤外酥裡軟的糖醋排骨就做好了，非常的香非常的有味

多年不見的同學請我去吃飯，到後發現已經吃了很久，我怎麼做？怎麼做，這個要看情況。

如果說，同學事前給你約定有開飯時間，而你由於方方面面的原因，導致你不能準點到場，責任自然在你自己身上，畢竟人家請同學吃飯不只是你一個人，由於你一個人的原因導致讓大家都在那兒閒聊，都在那兒乾等，作為你多年不見的同學也很為難，考慮到大家的情緒，只好先行開飯，來個邊吃邊等。同時，當你到達現場的時候，看看是否給你留有座位，而且還要看這個位置留在哪裡？是不是比較靠上或者說比較適合你的位置？如果位置已經給你留著並且還是比較靠近上席的位置，我認為，不如對自己的遲到向大家表示一下歉意，順勢坐上接著吃。說不定當你坐下以後，就會單獨上來兩個硬菜，這也說明同學對你的重視，你沒有理由不坐下來和大家一塊吃。何必還要為一頓飯這區區小事與人計較。

如果你到達現場，發現不僅飯吃了很久，而且根本沒有你的位置，滿桌子人見到你有人打招呼，有人連頭都不抬，甚至連看都不看你一眼，我覺得不如說自己已經吃過了，然後折轉身走人。

我曾經也遇到過類似的情況，只不過不是同學而是同事，而且是平日裡非常要好的同事，他提前一天邀請我次日晚上在他家吃夜飯，可第二天偏偏因為工作需要下鄉，結果回來有點晚，等我趕到時，見到大家已經在吃，當時心裡著實難受，頓時真的想一走了之。可是，大家見到我立馬都起身打招呼，一邊賠不是，一邊讓我落座入席，而且位置正好靠在領導身邊，等我落座以後，廚房又立馬端上來兩道菜，說是專門為我留下的。見到這種情景，我一肚子的不快頓時就消失了。

有時候，同事或者是同學請你吃飯，如果是單獨請你，自然就是你什麼時候到什麼時候開飯，如果不是單獨請你，很可能就是一桌，這時候就要有時間觀念，盡量不要讓大家都在那兒等你一個人。如果你是準點到場，一般不會出現大家先吃的現象，如果是因為你遲遲未到的原因而耽誤大家開飯，這個責任不在別人而在自己。這就不能怪別人。

當然，如果你是準點到場，等你到達現場卻已經開飯並且吃了很久或者是吃得差不多了，無論是給你留有位置還是沒有留位置，我認為這頓飯都沒有必要吃，不如說自己已經吃過或者說是有急事，然後走人，所謂“志士不飲盜泉之水，廉者不受嗟來之食。”誰還少頓飯吃？你這飯不吃也罷。不知我這樣回答你是否滿意？謝謝！

具體情況具體分析。結果無非是交與不交。情況一：多年不見的同學請你在自己家附近吃飯，吃了很久還不散，是否大家還聊得很興奮？如果是應該請你的同學付攴費。情況二：要是多年不見的同學說到你附近飯店吃飯，而且明顯無話題可聊，到了冷場狀態，那明雖顯是等你付錢。說實在的，像你說的情況，請吃飯不等還幾乎將菜吃光了，是誰見了也不舒服。最好是遵循“下桌飯不吃”的原則，說吃過了，來看看你們。但既然是多年不見的好同學，家裡經濟拮据些，又是到了自己的地盤，就不計較算了，還是主動去交費算了。相信這位同學會記住一輩子的。

怎麼做？這個得看情況，如果沒有你的座位，那麼你就識趣點，借口有事，走吧。如果給你留了座位，那你就坐下再說。

現如今，還有什麼同學聚會這一說，大多是，敘敘舊，扯扯皮，聊點同學期間的糗事，然後，就是重頭戲了，要麼就開始高調吹牛皮，或者低調自嘲同時又諷刺了他人。

原本大家都是開開心心地吃個飯，但大家都是話裡有話，如果你仔細觀察就會發現，說話時，手勢比比劃劃的，就感覺他很牛逼，像沉默不語的，只是低頭吃飯的，大多混的不咋滴，還有一種是附和陪笑的，就像拍馬屁的。

一般多年不見的同學，請你吃飯，你人還沒到，他們都已經開始動筷了，說明他們可能不重視你，如果給你留了位置，我想，你也吃得不是滋味，沒必要。

其實，一旦畢業了，同學之間剛開始偶爾還有點聯繫，10年後，就是零聯繫。因為人人事事都變了，誰也不是當年的自己了，再好的同學友誼也經不起時間的摧殘。

雖然很多事情不是絕對的，但大多數是沒有同學情的。

過好自己才重要

多年不見的一個同學請我吃飯，我去了之後發現桌上已經杯盤狼藉了，然後我的一個舉動把我自己都逗樂了，不僅解氣，而且還省了不少錢。

張樂是我高中同學，自從高中畢業後很少有聯繫，有一天，他打來電話說他到了我所在的城市，為了敘敘舊情，他想請我吃頓飯。

我問他是你一個人嗎？

他說不是一個人，還有另外兩個同事。

我知道他請我吃飯說的是客套話，同學來我這裡怎麼可以讓人家請客？該盡地主之誼的人是我，不管他是什麼心思，這頓飯必須得吃，這個客也必須得要我請，否則就說不過去了。

我們約好的時間是下午六點，出於禮貌，我五點四十分就趕過去了。

離飯店不遠，靠近綠化帶的人行道邊上躺著一個老人，身下墊著一片紙殼子，旁邊放著一隻碗，碗裡零零散散放著一些一元的紙幣和硬幣。

我有個習慣，每次遇到這樣的人，都會拿一些零錢給他們，現在我的兒子也是一樣，從小受我的影響，他也養成了這種習慣，我覺得這習慣挺好，授人以魚讓人心裡覺得踏實。

我照例在老人面前停頓了一會兒，翻遍各個口袋，卻只搜出了一塊錢，然後便給了他。

進飯店的時候，我打了個電話，問張樂他們到了沒有？他回話說早就到了，就等我一個人。

我按照他告訴我的包間號找到了他們，他們一起有三個人，兩男一女，還沒來得及一一打招呼，我發現桌上早已經杯盤狼藉了，看來他們到來至少有一兩個小時了。

我趕緊說:“約好的六點，沒想到你們這麼早就到了，是我遲到了，你怎麼不告訴我一聲呢？”

張樂說:“沒事，晚就晚一點，太早把你叫過來怕耽誤你的事，我們也沒想到事情辦的那麼順利，比預料的時間節省了幾個小時，所以提前來這裡邊喝邊等你。另外有兩個硬菜還沒上，留給你的，打算等你來了再上。”

其實那會兒我心裡已經不舒服了，不管誰請客，起碼等人到齊後再開席才對，這是相互之間起碼的尊重。

心裡雖然不爽，但是麵子還得顧，所以我並沒把心裡的不快表現出來，散了一圈煙，剛想挨個敬酒的時候，服務員進來了，說:“老板們人到齊了吧？那兩份菜現在上嗎？”

張樂說:“趕緊上吧，人到齊了。”

這時候，我心裡暗暗有了個想法。

我說:“來得匆忙，你們先坐一會兒，我去趟洗手間。”

我沒去洗手間，而是出了包廂後直接奔前臺去了，我讓前臺的服務員通知一下廚房，讓他們把那兩份菜給我打包，我有急事，需要先走，他們過半個小時後到包廂結賬。

拎著那兩份菜，我又另外要了一瓶酒，然後頭也不回地走出了飯店。

我把兩份菜和一瓶酒給了那個老人，告訴他:“這是我朋友特意給你買的，是年輕人孝敬老年人的，你可千萬別客氣，吃好喝好！”

做完這些後，我心裡特舒服，前面的那些怨氣頓時就煙消雲散了。

我覺得，朋友也好同學也罷，相互之間就應該你敬我一尺，我敬你一丈，要是玩腦子耍心眼，對不起，我也不傻！

在路上，我拉黑了他所有的聯繫方式，像他這種同學，沒有更省心。

我的這種做法是不是很過分？我覺得我做的沒錯，但不知道別人會怎麼看？