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1 # 只聞花香不談喜悲
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2 # 紫色微塵一一
半個小時左右
主料 :瘦肉 200g 甜玉米 2條
輔料: 鹽 適量 高湯 適量 雞精 適量
步驟 1.先把適量水和高湯混合燒開。
2.把瘦肉切片。
3.甜玉米用刀刮下來,這樣比整條煮的湯更好喝一些。
4.把瘦肉加入鍋中。
5.跟著把玉米也加入鍋中,小火煮8分鐘左右。
6.最後加入鹽和雞精調味就可以了。
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3 # SL三分
30分鐘
玉米排骨湯需要燉30分鐘。
做玉米排骨湯的方法:鍋中加入涼水燒開後,然後把排骨放在裡邊焯水,清水衝淨。拿出高壓鍋,把排骨放至高壓鍋裡,放清水放玉米。燉排骨不需要放那麼多的調料,就是放點生薑,花椒,蔥就可以了。
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4 # 騎驢找馬看笑話
玉米排骨湯要燉半小時左右。
主料:豬骨500克 ,玉米棒150克,胡蘿蔔100克, 輔料:生薑10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量
1、豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿蔔去皮切成塊,生薑去皮切片,紅棗洗淨。
2.鍋內加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿蔔,用火煮透衝淨。
3.用瓦煲一個,投入豬骨,胡蘿蔔,玉米,生薑,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時後,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。
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5 # 阿福愛吃香菜
做玉米排骨湯時,小火煲湯差不多得1一2小時,中火30一45分鐘左右,這樣就可以把湯燉好。玉米排骨湯做法:把玉米排骨胡蘿蔔切塊,差不多2一3厘米為一段。用白醋,料酒,生薑醃下排骨,再用清水洗乾淨。
排骨下鍋倒入適量冷水再轉小中火煲湯,直至1小時後排骨差不多了,再放入玉米胡蘿蔔,轉中火煲湯30分鐘左右,放入少量枸杞以及1一2滴白醋、食鹽及雞精等2分鐘即可,這樣玉米排骨湯就做好了
玉米排骨湯
食材:玉米、排骨、胡蘿蔔、蔥姜、料酒、鹽、雞精適量。
做法:胡蘿蔔切成塊,排骨洗淨用白醋、料酒、生薑醃下,之後用開水焯下排骨,再用清水洗乾淨。排骨下鍋,倒入適量冷水再轉中小火煲湯,煲至一小時後,再放入玉米、胡蘿蔔,轉中火煲湯30分鐘左右,放入適量鹽及雞精調味即可。