1.首先看錶皮，綠色的表皮上沒有榴蓮特有的香味水果，別說死不死包，這個肯定不成熟！

2.比重量，你可以找兩個相似的榴蓮來比較重量，生包明顯會重很多！

3.捏一下刺，找個更好的地方開始吃榴蓮。握住食指和拇指上相鄰的兩個刺並向下壓。成熟的榴蓮很容易壓下去。如果用力都按不動，那麼百分之八九十就是死包或者生的。

生包榴蓮吃起來就像剛從地里挖出來的紅薯。它會有一點甜味，沒有香味。如果你想吃，可以在微波爐裡烤幾分鐘。更有效的是，它可以直接用火烤至皮膚焦黑。它有某種味道。

死包榴蓮的果肉會特別硬。死包榴蓮一般都是不成熟的榴蓮，它的果肉會比較硬，並且怎麼放也放不熟。

榴蓮的軟硬口感與其成熟度密切相關。通常，較軟的榴蓮肉成熟度較高，口感較甜，但如果變得較薄、較軟，則可能出現變質現象；榴蓮肉比較硬，大部分是未成熟的。這種榴蓮肉吃起來又硬又綠又澀。不好吃。最好選擇硬度適中、果香濃郁的榴蓮肉

1.

外表不同 死包的榴蓮果肉偏白,並且果肉偏硬,而生包的榴蓮果肉顏色偏黃,質地也是硬的,屬於沒熟的榴蓮果肉,放熟後就會變軟。

2.

重量不同 死包榴蓮因為果肉成熟較快,所以水分流失較快,重量會比生包更輕;而生包含有較多水分,重量會更重一些。

3.

口感不同 死包的榴蓮果肉吃起來比較生硬並且味道也不甜,沒有香味;而生包的榴蓮只是吃起來比較硬,但是味道還是甜的,並且有香味,只是果肉放熟後會更加軟爛。

榴蓮生包

榴蓮生包即是指將榴蓮切開，將果肉裝在塑料袋中，不進行任何處理，直接出售。通常需要切掉外層硬殼後，再將果肉取出。

口感：榴蓮生包的口感更清新，果肉更鮮甜，適合喜歡口感清脆的人。但是相較榴蓮死包，香味會稍微弱一些。

注意事項：榴蓮生果的外層硬殼非常難切割，需要專業人員操作，否則很容易傷到手。在食用時，也需要注意先放置室溫下一段時間，才能更好地享受果肉的美味。

榴蓮的選擇

無論是榴蓮死包還是生果，選擇新鮮、熟透的榴蓮非常重要。

如何選擇榴蓮：榴蓮外觀完整，不瘤不裂是素質優良的標誌；用手輕撫榴蓮，在稍有點發軟但不過於軟的感覺時即為熟透；聞起來有濃郁的榴蓮味，果皮底下有微小的榴蓮汁是新鮮榴蓮的標誌。

總結：榴蓮死包和生果各有千秋，選擇適合自己的口感並注意吃法，才能更好地享受榴蓮的美味。

口感綿軟。

生包的榴蓮果肉顏色偏黃，質地也是硬的，屬於是沒熟的榴蓮果肉，放熟後就會變軟。

2、重量不同

死包榴蓮因為果肉成熟較快，所以水分流失較快，重量會比生包更輕；而生包含有較多水分，重量會更重一些

有榴蓮味。 因為榴蓮生肉包是以榴蓮為主要原料，同時也加入了一些麵粉、糖等輔助材料，因此在制作過程中榴蓮的味道會充分融入包子餡中，最終做成的榴蓮生包自然會有濃郁的榴蓮香味。

除了榴蓮生肉包，還有榴蓮餡餅、榴蓮酥、榴蓮冰淇淋等等各種榴蓮食品，也都會有獨特濃郁的榴蓮味道。

榴蓮生包是一種將榴蓮肉與面皮混合製成的小吃，口感非常獨特。它外層是柔軟的面皮，內層則是香甜可口的榴蓮肉，兩者搭配在一起，既有面皮的嚼勁，又有榴蓮的濃郁香味，非常美味。不過，由於榴蓮的味道比較濃烈，所以對於不喜歡榴蓮味道的人來說，可能會覺得不太適合自己。

生包榴蓮聞著沒有香味;而生包的榴蓮只是吃起來比較硬,但是味道還是甜的,並且有香味,只是果肉放熟後會更加軟爛。榴蓮分生包和死包,一般死包榴蓮的肉比較硬,重量比較輕,水分比較少,味道不甜,沒有香味,生包榴蓮也有點硬,但是會比較香甜,成熟後會變軟爛。

榴蓮死包的口感較軟，果肉更為濃郁，香味更加濃郁；但是口感會稍微有些黏稠感，不太適合喜歡口感清脆的人。