步驟如下：

1.鮮玉米粒刮下來備用。

2.先留出1/3甜玉米粒，把另外的2/3甜玉米粒倒入料理機。

3.料理機中加入適量清水,攪成玉米漿，備用。

4.一共使用的材料有；打成漿狀的甜玉米、玉米粒、水澱粉和雞蛋清。

5.開始制作；先把玉米漿倒入鍋中。

6.加入玉米粒煮開。

7.煮開後放入鹽2克。

8.放白糖10克。

9.再放入雞粉2克提鮮。

10.撒入適量胡椒粉。

11.用水澱粉勾芡。

12.待芡汁粘稠後改小火，然後均勻的撒上雞蛋清。

13.出鍋前淋上一勺香油。

14.淋好香油便可把羹盛入湯盅裡上桌食用。

主料：玉米(鮮)一根，雞蛋兩個

輔料：冰糖適量，澱粉適量

做法：

1.新鮮玉米一根，洗淨待用

2.把玉米切碎，可以用削絲的工具，但是要注意手的安全！

3.加適量水直接煮

4.雞蛋兩個，開鍋以後三分鐘，直接打入鍋裡，用筷子迅速攪拌，成雞蛋花狀

5.最後加入溼澱粉，攪拌，稍微煮一下就可以了。

1.玉米起粒，用一隻半的量，使用豆漿機的玉米汁功能煮成玉米汁

2.玉米汁出鍋不用隔渣，但是攪拌隔裡有很多“衣”被截住，能代替姜磨的作用

3.放調味的肉末，半隻玉米粒，冬菇粒

4.關火，打蛋花，放鹽調味，開吃。

1/10包谷就是玉米，把玉米全部剝下來。

2/10一半放入料理機榨成汁，不要放水。

3/10另一半用刀剁成粒狀。

4/10舀四勺玉米澱粉在碗中。

5/10加入少許水化開。

6/10鍋裡倒入水燒開，水開後倒入玉米糊和玉米顆粒，煮上兩分鐘。

7/10加入白糖，攪拌使糖化開。

8/10把化開的玉米澱粉繼續攪拌均勻，倒入鍋中，一邊倒一邊用勺子攪拌。

9/10繼續煮一會兒就會變得很粘稠，關火就可以喝了。

10/10一道美味簡單的玉米羹就做好了

用料

雞蛋 1只

豬肉 100克

玉米 兩根

糯玉米 1根

鹽 適量

姜 一小片

包谷羹的做法 ：

豬肉切成丁，豬肉丁我用了澱粉醃製了一下，加一小片姜，去除豬肉腥味。

用三分之一的玉米打成玉米泥，因為我喜歡有玉米的口感所以用了三分之一的玉米打成玉米泥，如果不喜歡太多玉米口號，可以把把三分之二的玉米打成泥。

雞蛋打散，攪拌均勻。

把剩下的三分之一玉米跟豬肉丁放到鍋裡面煮，煮15分鐘，譽腔因為我的鍋不是不粘鍋，所以玉米泥稍後再放。如果家裡用的是不粘鍋可以把玉米泥放在一起煮。

煮了15分鐘後，慶悉衫把玉米泥倒進去了，然後再煮10分鐘，讓玉米泥充分受熱。黑色的是糯玉米，因為家人都愛吃，也陸叢喜歡糯玉米的口感。

加適量的鹽提味。

加蛋液，然後攪拌。

美味又營養的包谷羹做好了。

材料：新鮮玉米、果凍粉7克、水適量、糖50克、檸檬酸一點點。2、玉米剝好，成玉米粒，取幾十粒另外煮熟。

3、把玉米粒和水放入豆漿機，做成玉米汁，過濾掉玉米渣，稱了一下，大概700克。4、過濾出來的玉米汁加入糖燒開。

5、在燒開的同時，慢慢加入果凍粉，邊放邊攪拌。6、關炎，加入一點點的檸檬酸，攪拌均勻就可以了。

7、盛入模具中，再往每個模具中丟入幾粒熟玉米粒，涼後凝固了即可。