能不能掙錢不一定，這一類餐館，選址大多比較隱蔽，似乎誠心開在人們找不到的地方。更為糟糕的，是這些店的出餐環境大多不受消費者監督，廚房擁擠雜亂，用料隨意堆放，灶臺和地面布滿油汙。這樣的出餐環境，注定這些餐館只能是“幽靈”一般的存在，只聞其名，卻不見其店。

可以掙錢的，現在很多外賣平台都是隻有外賣模式的店，只要你外賣食材新鮮可以保證食品衛生和安全都是可以的，純外賣店你要弄得飯菜好吃或者是味美價廉，然後接住短視頻平台推廣，就可以慢慢的火起來，要有一定的資金去推廣，不然很難掙到錢的。

1.純外賣店賺錢與否是不能一概而論的，還要具體分析來看。純外賣店這種業務形式在以前是沒有了，可以說是從2014年的各種外賣平台大戰逐漸開始的。

2.一些銷售金額占據了90%以上的外賣店，它的實體店的收入很少，甚至是沒有的。跟線下實體店不同的是，純外賣店鋪全部都是依靠網絡平台排名與流量，平台管理規則的一舉一動、店鋪信息數據的略微變化都會對每天的單量和營業額造成一個影響。而那些實體餐廳的應景情況就不會受到這些因素的太大影響。

3.純外賣店銷量的影響，不僅受到店鋪所在位置的印象，也受到了各個互聯網平台的影響，甚至是起到了決定性的作用。而純外賣店最大的優勢是初期，店面選址要求低，選擇交通方便的地方即可。

4.實際上，可以從互聯網的平台中很容易就看到每一個純外賣店的銷量情況，根據數據平台的排名規則問題往往導致銷量很高的店鋪都會排在前面，所以會讓人誤以為外賣很好做。但實際上，能看到的那些商家總數可能佔比不到百分之一，但實際上一半以上的外賣店月銷售量都不會達到一百單，這是要了解的實情。

肯定掙錢啊，現在大部分人都是點外賣，尤其是那些辦公樓裡面的人，基本上除了外面就不能活在樓底下，又沒有什麼好吃的，然後你的外賣店裡面做的東西很好吃的話，好評度也比較高，那麼這個時候就很掙錢的，這點外賣的人很多，只要你的菜品比較好，那麼吸引度就很高點的人多，那你賺的錢就多。

隨著互聯網的發展，近幾年來人們的生活方式發生了很大的改變，相信很多朋友都有吃外賣的習慣，以前的外賣只是一些小餐飲店單方面的做配送，到現在卻形成了一種獨立的生態模式，而且外賣這個市場越來越大，越來越多的餐飲店老板開始做起了外賣。

還有一些商家比較特殊，他們就是做純外賣，也就是說他們只做網上的訂單，而不做線下的顧客生意。這樣的話也有很多優勢，因為這些老板不需要太大的場地，只需要一個小廚房，準備好食材就可以出餐了，這樣出餐的效率也會提昇很多，只需要在用餐高峰期提前準備好就行，往往這種商家生意還比較好，每天都有很多外賣小哥去等待取餐。

相信大家有個疑問，現在做餐飲的行情還不錯，餐飲店的生意也很客觀，但餐飲店的門面租金還有水電費太貴了，這個成本支出很大，但像這種純外賣的商家他們免去了一些租金，而且成本也非常小，那這些純外賣的老板一個月能掙多少錢呢？會不會比之前的餐飲店的收入高？下面一起來看看這些外賣商家是怎麼說的：

在和很多商家聊完後，發現他們其實掙的錢不多，一個月的收入大概在5000到1萬之間，如果在外賣平台上的訂單量比較高，店鋪的生意比較好的話，一個月的收入可以突破一萬，但現在外賣平台上商家的競爭太大了，消費者選擇的空間非常大，再說吃飯是要合乎顧客口味的，不管做的再好吃，吃多了總會吃膩了，顧客總是會經常換商家試一試。

以前飛科和這些做外賣的商家打過交道，雖然看上去外賣的市場非常龐大，像這種純外賣的商家，有時候銷量高一個月確實可以掙不少錢，生意好的時候一天做個幾百單，上千單都是有可能的，但因為消費者來的也快，去的也快。有很多生意非常好的店，可能下個月的生意就不咋地了，而且幹這種純外賣的商家一般都幹不了多長時間，倒閉率也很高，能夠堅持一直做的，都是挺有生意頭腦的老板。