愛瑪電動車的能量回收功能使用非常簡單。
1. 騎行途中，如果您想停車、過馬路或降低車速，可以通過把右手掌控制杆向自己輕拉，啟動電機的能量回收功能，減緩車速，減少剎車次數，同時把原來的動能轉化為電能儲備；如果您需要加速或者上坡，只需輕輕放開掌控制杆就可以了，電機會釋放出儲備的電能幫助您騎行。
2. 除了掌控制杆，還可以在愛瑪APP中調節能量回收等級，從而實現不同的能量回收效果。
所以是：愛瑪電動車的能量回收功能使用十分簡便、易操作，並且可以幫助騎手更好地調節車速以及儲備電能，非常實用。

愛瑪的能量回收功能可以通過以下步驟來使用：1. 在騎行時，保持一定速度（建議大於15公里/小時），剎車時愛瑪的LED顯示屏上會出現“能量回收”提示。
2. 放開剎車，車輪轉動會帶動電機轉動，電機將動能轉化為電能並回收儲存。
3. 在回收能量的過程中，愛瑪將會減少助力，此時需要自己用力騎行，能量回收完成後，助力會自動恢復。
因此，可以發現愛瑪的能量回收功能是一種非常智能和節能的設計，可以更好地滿足市場的需求，提高用戶的使用體驗。

可以使用因為愛瑪的能量回收功能是通過電機制動轉化為電能，然後儲存起來，便於自行車的使用者在騎行時使用。
只要在騎行過程中，將剎車杆向外輕微按壓，就可以啟動愛瑪的能量回收功能，將能量通過電池儲存起來。
此外，使用者還可以通過愛瑪APP查看剩餘電量、電池狀態等，為合理利用能量提供依據。

回答如下：愛瑪的能量回收功能是指在騎行過程中，當你剎車或減速時，系統會將能量回收並轉化為電能儲存到電池中，從而延長騎行里程。使用方法如下：

1. 在騎行過程中，盡可能利用剎車或減速來觸發能量回收功能。

2. 當你剎車或減速時，系統會自動將能量回收並轉化為電能儲存到電池中。

3. 通過騎行中的顯示屏或手機APP查看電池儲量，以及能量回收的效果。

4. 提高自己的騎行技巧，盡可能多地利用能量回收功能，以延長電池壽命和騎行里程。

關於這個問題，愛瑪的能量回收功能是通過電動車的制動系統來實現的。當你鬆開油門或踩下剎車時，電動車的電機會逆轉，將動能轉化為電能存儲在電池中，從而達到能量回收的效果。

這種能量回收技術也被稱為“再生制動”，可以延長電動車的續航里程。在日常使用中，只需要鬆開油門或輕踩剎車，就可以開啟能量回收功能。