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  • 1 # 自若帆船5h

    因為雞排腿是雞的胸肉,是家禽中最嫩、最肥的部位,因此價格也最高;而雞邊腿則是腿部和翅膀連接的部位,相對來說肉質較差,所以價格較便宜。
    除此之外,人們對雞胸肉的偏愛也是導致雞排腿價格高的一個原因。
    值得一提的是,雖然雞邊腿相對來說是肉質較差的部位,但是烹飪後其口感和營養價值還是相當高的,可以作為美味健康的食材。

  • 2 # 呢yi倪

    因為雞排腿的肉要比雞邊腿多,所以更貴。雞排腿更貴,一般比雞邊腿貴2-3元。因為雞邊腿是指:含雞大腿和雞小腿,不含雞腹。

  • 3 # 玲寶兒

    因為雞邊腿的需求量較少,相對於雞排腿而言供應量更多,所以價格較低。
    另外,雞排腿是雞的一個主要部位,含有更多的肉質和營養價值,因此價格相對較高。
    而雞邊腿是雞的次要部位,肉質和營養價值相對較低。
    值得一提的是,不同地區和不同時間雞邊腿和雞排腿的價格也會有所變化,但總體上雞邊腿的價格相對較低。

  • 4 # 博學星辰ul

    因為雞邊腿的需求量相對較少,而雞排腿則是比較受歡迎的部位,因此供需關系造成了價格差距。
    此外,雞邊腿的肉質比較韌性,不太適合做成烤雞排等高端菜品,而雞排腿則肉質細嫩,適合做成各種雞排類菜品,這也進一步加大了兩者價格的差距。
    總體來說,消費者可以根據自己的口味和需求選擇合適的雞肉部位。

  • 5 # dcgbhb1

    雞邊腿比雞排腿便宜。
    因為雞邊腿部位稍顯較小,而且肉質比較柔嫩,口感更加鮮美,受到了更多消費者的青睞,相應的市場需求也更大。
    而雞排腿部位較大,肉質稍硬,口感受到的肉汁相對較少,市場需求相對較小,價格自然就會更高一些。
    此外,雞邊腿因為烹調的方式比較多樣,可以燉、煮、炒、煎等,適合不同的消費需求。
    而雞排腿則大多用於烤雞肉串、炸雞排等特定的烹調方式,不如雞邊腿靈活,這也是雞邊腿價格相對較低的原因之一。

  • 6 # 機智的沙灘4F

    雞邊腿比雞排腿便宜是因為其部位較為偏瘦,脂肪含量較低,不如雞排腿肉質鮮嫩,口感較硬,因此在市場上需求相對較低,價格自然也就不高。
    此外,雞邊腿通常被用於制作火鍋食材、燉湯等需要隔夜煮燉的菜品,也會影響到其價格。
    值得一提的是,不同地區對於雞肉部位的劃分也可能有所不同,所以價格差異也會有所不同。
    雞肉是我們日常生活中常見的肉類食材之一,不同部位的雞肉價格也會有所不同。
    如果您在購買雞肉時希望價格更加實惠,不妨多看看不同超市或市場的價格差異,或者選擇較為偏瘦的部位,以達到更好的經濟效益。
    另外,選購雞肉時應注意質量和衛生問題,以保證食品安全。

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