金大棒玉米生育期126天(夏播102天)，需要積溫2550°C-2650°C左右，株高2.45m左右，棒大穗勻,米質好。春播4月末至5月初,夏播6月初至6月中旬。株距1尺左右，公頃保苗5萬株。春播--般畝產2000-2200斤左右，夏播--般畝產18002000斤左右高水肥條件下具有垧產35000斤的豐產能力。

玉米金大棒可使用糖醋蒜醃製糖醋蒜醃製是一種常見的調味方式，把金大棒用澱粉裹好，放入開水中焯燙，撈出瀝乾，鍋中加油燒熱，放入蔥薑蒜、蠔油炒香，糖、醋、鹽、水燒開後加入金大棒，翻炒均勻後盛盤，加入醃製好的蒜末即可
糖醋蒜醃製不僅能壓住綠豆腥味，還能將香味融入金大棒中，口感更加鮮美
可以根據個人口味適量調整糖、鹽的量，來達到理想的味道

玉米金大棒是一種常見的燒烤工具，通常用於燒烤玉米。以下是使用玉米金大棒的簡單步驟：

1. 準備玉米：選擇新鮮的玉米，去除外層的葉子和絲，洗淨。

2. 插入玉米金大棒：將玉米金大棒插入玉米的底部，確保插入穩固。

3. 燒烤玉米：將插有玉米的玉米金大棒放置在燒烤架上，以中等火力燒烤。可以不斷翻轉玉米，確保均勻加熱，直到玉米的外層變得金黃色。

4. 調味：在燒烤過程中，可以根據個人口味在玉米上刷上融化的黃油、撒上鹽和其他調味料。

5. 享用：燒烤完成後，將玉米金大棒從玉米上取出，可以直接食用或將玉米切成小塊作為配菜。

請注意，在燒烤過程中要注意火力的控制，以免玉米烤糊或燒焦。此外，使用玉米金大棒時要小心不要觸及烤爐或烤架，以免燙傷。