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  • 1 # 用戶1828942540170

    1、魯菜,是起源於山東的齊魯風味,講究原料質地優良,以鹽提鮮,以湯壯鮮,調味講求鹹鮮純正,突出本味。

    2、粵菜,即廣東菜,因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。

    3、蘇菜,擅長燉、燜、蒸、炒,重視調湯,保持菜的原汁,風味清鮮,濃而不膩,淡而不薄,酥鬆脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。

    4、浙菜,就整體而言,有比較明顯的特色風格,又具有共同的四個特點:選料講究,烹飪獨到,注重本味,制作精細。

    5、閩菜,發源於福州,以福州菜為基礎,後又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙五地風味菜形成的菜系。

    6、徽菜,擅長燒、燉、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。徽菜繼承了祖國醫食同源的傳統,講究食補,這是徽菜的一大特色。

    這些菜但是屬於清淡不辣的菜,還是比較適合幼兒的。

  • 2 # Djndnndnn

    1.西紅柿炒雞蛋(酸甜可口寶寶最愛)

    西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。

    還有胡蘿蔔炒肉絲,木須肉等都適合幼兒

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