多吃大豆蛋白製品的好處是補充蛋白質、提高身體免疫力等，並且還具有保持身體健康的作用。所以日常需要多吃豆皮、腐竹、豆干等各種豆製品補充身體中所缺少的營養成分。

壞處，為大豆分離蛋白會消耗人體骨骼內的鈣質，影響骨骼發育

好處，經常吃豆製品的好處有很多的。大豆中營養豐富，有大豆異黃同，能夠充人身體的營養，還有大豆蛋白以補充人體的蛋白質。

壞處，某些人吃豆製品有脹氣賬胃的現象。

大豆製品不單單指的是黃豆，還包含黑豆和青豆。大豆製品營養全面，且含量豐富，所含有的蛋白質的含量比豬肉高出了兩倍，是雞蛋蛋白質含量的兩倍多。大豆裡面蛋白質不僅含量豐富，且質量較好。而且大豆蛋白質裡面的氨基酸組成和動物的蛋白質是差不多的，可以滿足人體需求。

一、常吃大豆製品的好處

1、常吃大豆和豆製品可以提高免疫力，大豆裡面含植物性蛋白質，有植物肉的稱呼。常吃大豆補充蛋白質，可以避免吃肉類導致膽固醇提昇的問題。

2、常吃大豆以及豆製品可以讓頭腦變聰明。大豆裡面的卵磷脂，是大腦重要組成之一，多吃大豆可以預防老年痴呆。

3、大豆裡面的蛋白質，可以增強大腦皮層的興奮和抑制的功能，提高機體學習或者工作的效率，對緩解負面的情緒也有幫助。

4、大豆裡面有蛋白酶抑制素，這一種元素對癌症有一定的抑制和預防的作用，對乳腺癌的抑制效果最明顯。

二、常吃大豆製品的壞處

1、大豆在消化和吸收的過程中會產生過多的氣體，造成腹脹。

2、大豆吃多了會流失掉體內比較多的碘元素。

3、會加重腎臟的負擔，過量吃大豆會讓體內蛋白質過多，增加腎臟的負擔，特別是老年人要適量，不可以吃太多。

4、腸胃不好的人要少吃大豆以及豆製品，這一類食物會加重腸胃的負擔。