主料

排骨適量，玉米一個，紅棗10個，胡蘿蔔一個

輔料

鹽適量，料酒適量，姜適量，蔥適量，白胡椒粉少許

1.排骨切塊浸泡血水洗淨備用

2. 玉米、胡蘿蔔洗淨切段，棗子、蔥、姜備用

3. 排骨冷水下鍋，加姜蔥，大火燒開再煮5分鐘煮出血水，撈出洗淨備用

4. 焯過的排骨和玉米等所有食材放入鍋裡，加適量開水大火燒開轉小火燉煮40分鐘。

5.加入適量的鹽和胡椒粉再燉10分鐘入味即可

排骨燉湯可以放紅棗枸杞當歸紅棗排骨湯，對於治療皮膚轉季乾燥粗糙、皮膚瘙癢有顯著的療效。這個湯除了放了排骨外，加了紅棗，當歸，枸杞，都是有補血養顏，通調氣血的作用，可以說是女性的保養聖品，食療遠遠好過去買市面上的保健品或藥品。紅棗枸杞排骨湯的做法一、用料主料：豬大排500克輔料：棗(幹)適量、枸杞適量調料：食鹽5克、姜10克二、做法1、材料集合圖：2、首先燒一鍋水，放些薑片下去，水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘2、飛水後將排骨撈起備用3、將洗淨的紅棗，枸杞，排骨一起放到鍋裡，一次性倒入清水就可以開始煲了4、這個湯是如果用電磁爐煲的，在功能那邊選煲湯就可以了，時間煲的越久湯越好喝，差不多煲了3個小時候左右5、最後，打開蓋子倒入鹽調味，將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用，怕油的可將上面的一層油去掉6、出鍋

很簡單。
首先，準備好排骨、板栗和紅棗，將排骨焯水去血水，然後放入清水中煮沸，撇去浮沫。
接著，將板栗和紅棗洗淨後放入鍋中，加入適量的水，煮開後轉小火燉煮1-2小時，直到排骨煮爛，湯汁濃稠即可。
最後，根據個人口味加入適量的鹽和味精調味即可。
這道湯的做法簡單易學，而且營養豐富，適合秋冬季節食用，可以補充體力，增強免疫力。

原料：木瓜、排骨、紅棗、栗子、 枸杞、薑片

調料：鹽、雞精、紹酒

做法：

1、 排骨焯水撈出待用

2、 木瓜切丁、薑切片，紅棗洗淨

3、 鍋中注入開水放入薑片和焯過的排骨開鍋後改小火煲40分鐘

4、 待湯濃時放入栗子 小棗煲15分鐘，加鹽、雞精、紹酒調味後放入 木瓜丁略煮即可，上桌時可點固體酒精邊加熱邊喝。