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1 # 觀海看東方
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2 # 用戶1754451248427608
材料 木耳50克，香菇100克，西紅柿半個，豬肉200克，蔥片，鹽，黃瓜 做法 1.豬肉切片，用料酒。
老抽，半個蛋清，還有一點食用油事先喂好肉片。2.黃瓜切片用少許鹽醃上 3.西紅柿剝皮切丁 4.鍋中放少許油，放入大蔥片炒香後倒入漿好的肉片，滑炒。肉片熟了以後撈出放入小碗內。5.在到入少許油，先放入木耳，香菇煸炒2分鐘，倒入醃好的黃瓜片，大火翻炒同時放入少許的番茄丁，煸炒一分鐘倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小許鹽，就可以出鍋了；（這道菜一定要大火快炒，這樣出來的黃瓜是脆的） 小訣竅黃瓜切片後要用鹽醃著，這樣炒出來的黃瓜片是脆的。肉片事先喂好料，用料酒。老抽，半個蛋清，還有一點食用油，這樣炒出來的肉片嫩而且口感好。木耳用開水提前泡發，泡軟。 -
3 # 一點0v0p
可以放一起吃！
木耳和香菇都屬於菌類，再加上木耳本身沒有味道，全靠香菇和牛肉搭配一起香氣很足，所以它們搭配在一起完全可以，包包子或者包餃子都是很美味的！
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4 # 襪絲愛神女
當然可以！木耳、香菇和牛肉是非常搭配的食材，它們的口感和味道相互補充，可以製作出美味的菜餚。以下是幾種常見的搭配方式，供你參考：
炒木耳香菇牛肉：將木耳、香菇和牛肉切片，炒至熟熱，加入適量的調味料和蔬菜，翻炒均勻即可。這道菜色香味美，口感豐富。
烤木耳香菇牛肉卷：將木耳、香菇和牛肉片捲起來，用牙籤固定，放入烤箱或平底鍋中烤熟。這樣製作出來的捲子外酥裡嫩，口感特別好。
煲湯：將木耳、香菇和牛肉切塊，與其他食材一起放入煲湯中慢燉，熬製出濃郁的湯底。這樣的湯既營養又美味。
當然，以上只是一些常見的搭配方式，你也可以根據個人口味和喜好進行創新和嘗試。希望你能享受到這道美味的組合！Bon appétit! -
5 # 舍我其誰所向披靡
可以
在我們日常生活當中，木耳，香菇加牛肉是可以放在一起吃的
只要將木耳，香菇以及牛肉充分加熱成熟後，他們合在一起吃是一點問題都沒有的
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6 # 愛家00
可以
香菇，木耳和牛肉是能在一起做餡的。香菇和木耳是兩種真菌類的蔬菜，牛肉是一種非常好的肉食品，用香菇，木耳和牛肉在一起做餡，包出來的餃子或者包子都是非常好吃的。
木耳可以和香菇、西紅柿、黃瓜，以及肉片在一起混合炒制，雖然西紅柿和香菇、黃瓜會出湯水，但是滋味挺鮮美。
肉切片，用鹽稍微拌均勻，外加幹澱粉，少許水掛漿，備用。
切薑片、蔥片，木耳清洗乾淨，香菇洗乾淨切片、西紅柿切小薄塊，黃瓜切片備用。
鍋燒熱，倒入食用油，油溫上來後，放蔥姜爆炒香，然後把肉片放進去爆炒，加少許醬油，翻炒後加木耳、香菇，繼續翻炒，再加黃瓜片和西紅柿薄塊，加鹽，味精，翻炒後出鍋。
這道菜手要快，不能耽誤時間太長，否則西紅柿和香菇會出太多湯汁，影響口感。