食材：麥冬15克，西洋參15克，石斛15克，瘦肉200克，陳皮5克，薑片適量，食鹽適量

詳細步驟：

1.首先將準備好的瘦肉切小塊，並用開水反復燙洗幾遍，去掉血水。

2.將準備好的花旗參，石斛，麥冬，一起放入碗中加入清水清洗乾淨備用。

3.將陳皮放入碗中浸泡10分鐘，然後颳去內囊。

4.準備一個燉盅，將食材，西洋參，石斛，麥冬，陳皮瘦肉一起放入燉盅中加入適量清水隔水燉2小時後加入適量食鹽調味即可。

豬肉(瘦)100克。輔料：石斛30克,蘆根30克。

做法1：將石斛、蘆根去泥沙；豬瘦肉洗淨，切塊；把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。

2、做法二。材料：鮮石斛30克，豬骨500克。做法：石斛去掉根，去掉殘枝黃葉，洗乾淨。豬骨灼過水，灼過水的骨頭沖洗掉骨碎雜質。石斛切段。石斛，豬骨頭加適量水煲開10分鐘左右，改小火煲2小時。

3、做法三。材料：老鴨1只，石斛10克，蟲草25條，瘦肉50克。做法：老鴨宰殺洗淨；藥材洗淨；將老鴨放入瓦煲，加入藥材、薑片、蔥段、料酒和適量清水，大火煮沸，改小火慢慢煲2小時，加鹽、雞精調味即可。

材料：石斛25克、麥冬30克,生地25克,蓮子20克,豬心1個、豬瘦肉250克,生薑3片。

做法：各藥材稍浸泡、洗淨;豬心剖開洗淨;豬瘦肉洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸後，改文火煲2個半小時，調入適量食鹽便可。

1.買了一大袋子石斛湯包，取1小袋洗淨控幹放入電燉鍋裡。

2.豬尾骨7塊，洗乾淨，涼水下鍋，煮開，沖洗乾淨也放電燉里加滿水

3.開好小火慢煮，大約煮了3個小時。

4.煮好了，把沫子弄乾淨。

5.加點鹽就可以吃了。

6.石斛骨頭甜湯，香甜好喝營養豐富

做法一：石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉

材料：

石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克，杞子15克，豬瘦肉400克，生薑3片。

做法：

1、藥材稍浸泡；豬瘦肉洗淨，切塊。

2、一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。