江團魚就是常說的鮰魚,常見於年夜江年夜河中,是糊口於深水中的。

江團魚口下位、呈新月形，就是說江團魚的嘴像鯊魚的嘴一下，在下面而不是前面;鯰魚嘴巴在前端、吻短而寬圓，兩對鼻孔，口裂大，下頜稍突出。江團魚唇肥厚、眼小，須4對、細小，沒有兩根長鬍須、只有四根細小的短鬚，而鯰魚有兩撇長鬍須，江團魚體長，吻錐形。江團魚肉當中含有豐富的營養元素，

你說的是江團和鉗魚的區別吧

江團和鉗魚不是同一種魚，但在貴州，也把鉗魚叫做江團

叫法都可以的，江團魚也就是鮰魚：

1、體型：江團魚是鮰魚，體表光滑無鱗，體色背部呈灰黑色，腹部呈灰白色，體側無黑色斑點，有脂鰭。外形與珠江流域的名貴品種斑鱯頗為相似，身體呈紡錘形，頭較小，吻尖而長，口下位。

2、生存環境：生活於水體的底層，性喜群集，較溫馴。池塘養殖起捕率高，一網起捕率可達98%以上。對溶氧的要求較高，一旦缺氧浮頭，容易造成死亡。對硫酸銅、硝酸亞汞等藥物比較敏感，不能按常規用藥。

3、繁殖：生長速度較快，當年孵化的魚苗，到年底可長到400～500克，第二年年底可長到1500克。在天然水體，長吻鮠以小魚小蝦為餌料，人工飼養條件下可完全攝食人工飼料。

江團魚又名鮰魚，是一種鱨科的魚。在中國，分佈於東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及北韓西部，以長江水系為主。

鮰魚也就是回頭魚。回頭魚是指洞庭湖一帶野生的魚，又名長江回魚、江團。傳說遠古時期湖南發大水，洞庭湖的水不停地漲啊漲，這些野魚就不停地漂呀漂，漂到了太平洋。由於野魚習慣了洞庭湖的水，不太適應太平洋的海水，就千迴百轉，成群結隊，又回到了洞庭湖。這就是傳說中回頭魚的由來。