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1 # 用戶2462206353066
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2 # 勤2600976
1:大米質量好,2個鍋煮出的米飯都好吃。質量不好的米,大羅神仙來也不好吃。
2:鍋的質量要好。你拿幾百的電飯鍋和幾十塊錢對比,有什麼可比性?
3:水質量要好。有人用礦泉水煮,有人用山泉水煮,有人用自來水煮,能一樣嗎?
4:煮飯的技術也是飯好吃一方面,有人總煮夾生飯
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3 # 餘昭zz
1 電飯煲煮飯比高壓鍋更好吃。
2 因為電飯煲可以控制火候和時間,使米飯更加飽滿、香甜,而高壓鍋雖然可以快速煮熟米飯,但是容易出現口感不好的情況。
3 此外,電飯煲還可以煮出各種口感的米飯,如糯米飯、香米飯等,功能更為全面,因此更加適合煮飯。 -
4 # 周舟990
答,電飯煲煮飯好吃。
電飯煲主要目的是煮飯,壓力鍋可以壓各種難熟的食物,且靠強壓出來的。所以還是電飯煲正常煲出來的飯好吃,香。
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5 # 平常
電飯煲煮飯更好吃。
因為電飯煲能夠智能控制煮飯的時間和溫度,使得煮出來的米飯口感更好,更加飽滿。
同時,電飯煲的內膽也相對較大,能夠容納更多的米飯,方便家庭使用。而高壓鍋雖然能夠煮出快速的米飯,但是容易糊底,口感也相對較乾燥。因此,電飯煲更適合日常家庭使用。
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6 # 用戶8896492222598
單論米飯口感的話,電飯煲煮的煮飯會好吃點,電飯煲在煮飯過程中,加熱到水煮至100℃開始沸騰,大米浸泡喝飽水米飯煮熟,蒸汽則從電飯煲排氣孔排出,水蒸氣排完全被蒸發以後,電飯煲停止加熱進入保溫狀態;電飯煲煮米飯,粒粒軟硬適中,表面略帶油性,口感清晰分明,咀嚼時伴有比較明顯的香氣,口腔中會有淡淡的甘甜。
電壓力鍋煮飯過程中,鍋內是密封環境,工作中排氣孔關閉,加熱產生的蒸汽無法排出,電壓力鍋內氣壓持續升高,由於高壓原因水的沸點也會變高,電壓力鍋中的水被加熱到100℃~150℃之間,在高溫環境下,鍋內食物也會變得更加容易熟,電壓力鍋適合煲湯,燉肉,蹄筋等,電壓力鍋煮的米飯,口感偏軟糯,米飯發粘,米飯淡淡香氣幾乎沒有,咀嚼過程中沒有其他味道。
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7 # 小1袁
高壓鍋煮飯好吃。
電飯煲,是不帶壓力的,高壓鍋煮飯更好吃,用時較短。現在的電壓力鍋是電飯煲的升級產品,煮飯更加好吃,煮的米飯更加軟糯筋道,比電壓力鍋更升級的產品也已誕生,我家用的就是IH電飯煲。它與普通電飯煲的區別是:
1.外觀不同:IH電飯煲外觀新穎,功能多,帶有電子屏幕顯示。
2.可以對米飯進行嚴密的加熱控制以及時間調控,而普通電飯鍋外觀比較單一,功能也不多。
3.加熱方式不同:IH電飯鍋的智能加熱更加立體,可以讓米飯均勻受熱,讓米飯更加有口感,也不會產出鍋巴,通過高智能選項,不光是燜飯,燉煮熬都是可以的。
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8 # 日日更新biu
1 這個問題很主觀,不好回答哪個更好吃。
2 但是高壓鍋煮飯和電飯煲煮飯的原理和方法是不同的。
高壓鍋煮飯的原理是利用高壓和溫度來煮飯,煮出來的米飯比較軟糯,但是口感稍微有些粘。
電飯煲煮飯的原理是利用恆溫和水分來煮飯,煮出來的米飯顆粒飽滿,口感鬆軟。
3 如果你喜歡口感軟糯的米飯,可以選擇高壓鍋煮飯;如果你喜歡顆粒飽滿、口感鬆軟的米飯,可以選擇電飯煲煮飯。
但是無論哪種方式,都需要注意米的品質和煮飯的時間、水量等細節才能煮出好吃的米飯。
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當然是電飯煲煮飯好吃因為髙壓鍋沒法煮飯;只能煮壓的實物:所以大家都用電飯煲煮飯,它煮壓的飯特別好吃'飯不粘鍋。到時候自已會停止在保溫壯太;