1、電壓力鍋這樣煮稀飯首先將米洗淨。

2、加水，水量要控制好，米和水比例大約是 1：8 ，不同的米加水量是不同的，要控制好，一般加到鍋內膽的一半就行。如果要加其他粗糧或者肉菜的也洗乾淨一起放進去。

3、蓋好鍋蓋，將限壓閥調到密封位置，接通電源，選擇“煮粥或稀飯”功能，等到自動煮好保溫後，浮子閥落下時就可以打開食用了。

4、但用電壓力鍋稀飯要注意的是，不能煮得太多，最好水和米一共的量不能超過電壓力鍋容積的 4/5 ，因為煮後還會膨脹，同時也要留些空間，才能產生氣壓

1、可以事先將準備好的大米進行提前浸泡，這樣米粒吸收了一定的水分，煮出來的粥會比較糯，一般浸泡1個小時就可以了(珍珠米最佳)。

2、將準備好煮粥的瘦肉用沸水煮煮，去除腥味，煮的時候要讓豬肉使用保持一整塊不切開(一般豬肉是大約1-2厘米厚)，水開後再煮5分鐘即可。

3、將煮好的肉且切成丁，備用。

4、將電壓力鍋中放入水，將水煮開，先將準備好的肉丁、薑片，不要關小火，肉塊到了沸水中，外面部分遇熱後悔變熟且變硬，會封住裡面的肉汁，這樣煮出來的粥會很好吃。

5、等到水再次沸騰的時候，將實現準備好的米和切碎的皮蛋一同放入鍋中，皮蛋會融化，因此皮蛋味也會融入到粥的味道之中。

6、先採用大火，然後採用小火，火候要足;水沸之後，下了材料先大火煮20分鐘，然後再轉小火煮1個半小時，這樣煮出來的粥會比較入味而且也比較容易消化。

使用電壓力鍋來熬稀飯可以幫助節省時間和精力。以下是在電壓力鍋中熬稀飯的步驟：

1. 準備好材料：選擇好稻米，將其洗淨並浸泡在清水中約30分鐘，使其變軟。 另外，準備好適量的清水和其他調味料，如鹽或糖，以調整口味。

2. 放入電壓力鍋：將浸泡好的稻米放入電壓力鍋中，並加入適量的清水，一般比例為1:5（稻米:水）。根據個人口味和稻米質量的不同，可以適當調整水的用量。

3. 設置壓力：選擇適當的熬稀飯模式或設定壓力鍋的高壓烹飪模式。一般情況下，熬稀飯需要較長時間，所以建議選擇長時間的烹飪設定。

4. 等待壓力釋放：一旦烹飪時間結束，讓電壓力鍋自然釋放壓力，或者根據壓力鍋的說明進行快速釋放。等待一段時間，確保鍋內的壓力完全釋放。

5. 調味調整：打開鍋蓋，並根據個人口味加入適量的鹽或糖，攪拌均勻。

6. 調整稀度：如果稀飯太厚，可以繼續在鍋中加入適量的熱水或清湯，攪拌均勻，直到達到理想的稀度。

注意事項：

- 在使用電壓力鍋時，請務必遵循壓力鍋的使用說明和安全規範。

- 根據電壓力鍋的具體型號和特性，可能需要進行一些調整和適應，以獲得最適合自己口味的稀飯。

- 煮熟的稀飯可能會比較粘稠，如果喜歡較稀的口感，可以根據個人喜好適量添加熱水或清湯。

- 在加鹽時要掌握適量，以免造成過鹹。

通過以上步驟，你可以在電壓力鍋中熬製出香味濃郁、口感柔軟的稀飯。記得根據個人口味和食材的不同進行調整，讓稀飯符合你的喜好。

操作步驟：

1. 準備材料：大米、水、鹽、雞蛋、蔥花、香油。

2. 將大米淘洗乾淨，加入適量的水和鹽，攪拌均勻。

3. 將電壓力鍋插上電源，將大米和水倒入鍋中，蓋上鍋蓋。

4. 按下“煮飯”按鈕，等待電壓力鍋自動完成烹飪過程。

5. 煮好後，等待壓力釋放後打開鍋蓋，用勺子將稀飯攪拌均勻。

6. 取一個小碗，將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和蔥花，攪拌均勻。

7. 將雞蛋液倒入電壓力鍋中，蓋上鍋蓋，按下“蒸煮”按鈕，等待幾分鐘。

8. 煮好後，將雞蛋液倒入稀飯中，加入適量的香油，攪拌均勻即可。

我的經驗，電壓力鍋熬粥，比較稀，米粒雖然煮開了，但不黏糊，需要等鍋裡壓力洩淨後，趁熱再轉移到普通的鍋裡，再上火煮一下，煮黏糊了..........