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1 # 用戶5686724066560
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2 # 我只愛你一個46599716
1. 是簡單易學的。
2. 因為冬瓜和絲瓜都是蔬菜類食材，炒菜的步驟相對較少，不需要太多的烹飪技巧。
只需要將冬瓜和絲瓜切成絲狀，加入適量的油熱鍋，放入蒜末炒香，然後加入冬瓜絲瓜翻炒均勻，最後加入適量的鹽和雞精調味即可。
3. 此外，你還可以根據個人口味的喜好，添加一些其他的調料和配料，如蠔油、生抽、蔥姜等，來增加菜品的口感和味道。
同時，你也可以嘗試將冬瓜絲瓜炒菜與其他蔬菜或肉類一起搭配，製作出更加豐富多樣的菜品。 -
3 # 小奕ae
冬瓜絲瓜炒菜是一道簡單又美味的菜餚。下面是一種常見的做法：
所需材料：
- 冬瓜：適量
- 絲瓜：適量
- 蔥薑蒜：適量
- 辣椒（可選）：適量
- 鹽和其他調味料：適量
- 食用油：適量
步驟：
1. 將冬瓜和絲瓜去皮，切成細長的絲狀。
2. 準備蔥薑蒜和辣椒，將它們切成細末備用。
3. 預熱鍋，並加入適量的食用油，待油熱後加入蔥薑蒜末和辣椒末煸炒出香味。
4. 加入切好的冬瓜和絲瓜絲，翻炒數分鐘。可以根據個人口味調整炒制時間，如果喜歡略脆的口感，可以稍微炒煮短一些。
5. 在炒制的過程中，根據個人口味逐漸加入鹽和其他調味料進行調味。
6. 炒制至冬瓜和絲瓜絲變軟爛，入味即可。
7. 將炒好的冬瓜絲瓜菜餚盛出，端上餐桌享用。
這是一種基本的做法，你可以根據個人口味和喜好進行調整。希望你能喜歡這道冬瓜絲瓜炒菜！
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4 # 柒汐30909088
絲瓜150克冬瓜150克輔料
豬油適量鹽適量
1絲瓜冬瓜都去皮，洗淨。
2洗淨的冬瓜絲瓜都切開。
3起油鍋，炒冬瓜。
4炒到冬瓜變色。
5加點水煮煮。
6然後加入絲瓜，一起炒。
7再加點鹽，繼續炒。
8炒熟即可。
9出鍋，完成
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5 # 呢呢看書
冬瓜絲瓜炒菜是一道清爽美味的家常菜，下面是一種簡單的做法：
材料：
冬瓜：200克
絲瓜：200克
蒜末：適量
薑末：適量
食用油：適量
鹽：適量
雞精：適量
生抽：適量
料酒：適量
步驟：
準備食材：將冬瓜和絲瓜分別去皮，切成細絲，蒜和姜切末備用。
熱鍋涼油：將鍋置於火上，加入適量的食用油，待油熱後加入蒜末和薑末，煸炒出香味。
炒菜：加入冬瓜絲和絲瓜絲，翻炒均勻，加入少許鹽、雞精、生抽和料酒，繼續翻炒至菜熟透。
完成：將炒好的菜裝盤即可。
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6 # 不加糖plus
1.
冬瓜去皮去瓤
2.
冬瓜切薄片
3.
絲瓜切小條
4.
蔥洗淨切段
5.
鍋裡放油下冬瓜絲瓜
6.
加入適量水翻炒
7.
加入蔥翻炒
8.
撒辣椒粉和鹽翻炒 步驟
9 盛出即可
回覆列表
答:冬瓜絲瓜炒菜的做法是，先把冬瓜絲瓜切成小條，備好蒜粒，在鍋裡放入適當的豬油和菜油，油冒煙過後立即放入蒜粒，再把冬瓜絲瓜放入鍋中旺火炒三分鐘左右就可以了。