需要辦理個體戶營業執照、衛生食品許可證、從業人員健康證。

1、需準備店面房產證複印件(是租的房子還要租房協議書)。

2、身份證複印若干張，一寸照片若干張。

3、到當地工商所申領表格辦理工商營業執照和衛生食品許可證。

4、到當地有資質的體檢中心辦理從業人員健康證。

冰棒：首先，您需要準備各種口味的冰棒。可以選擇市售的冰棒品牌，也可以自己制作冰棒。確保冰棒的口感和品質能夠吸引顧客。

冷凍設備：為了保持冰棒的新鮮和口感，您需要準備冷凍設備，如冷櫃或冷藏箱。這樣可以確保冰棒在擺攤期間保持涼爽和冷凍狀態。

攤位/桌子：您需要準備一個攤位或桌子來陳列和展示冰棒。確保攤位或桌子的擺放整齊、乾淨，並且能夠吸引顧客的注意。

陳列工具：為了使冰棒更加吸引人，您可以準備一些陳列工具，如冰棒架、裝飾物等。這樣可以增加攤位的吸引力和美觀度。

包裝材料：為了方便顧客攜帶和保持冰棒的衛生，您需要準備一些包裝材料，如塑料袋、紙巾等。

價格標籤：準備一些價格標籤，清晰地標明每個口味的冰棒的價格，方便顧客選擇和購買。

錢箱和找零：準備一個錢箱，用於收取顧客的付款，並確保有足夠的零錢用於找零。

宣傳物料：為了吸引更多的顧客，您可以準備一些宣傳物料，如海報、傳單等，將您的冰棒攤位宣傳給更多人。

衛生用品：保持衛生是非常重要的，所以您需要準備一些衛生用品，如手套、紙巾、消毒液等，以確保冰棒的制作和銷售過程的衛生安全。

營業執照和相關證件：根據當地法規，您可能需要辦理相關的營業執照和證件，以合法經營和銷售冰棒。

以上是擺攤賣冰棒所需要準備的一些東西

擺攤賣冰棒需要準備以下一些東西：

1. 冰棒：根據自己的喜好和目標市場選擇不同口味的冰棒，確保質量新鮮和衛生。

2. 冷藏設備：需要準備一個冷藏設備或冷凍櫃，以保持冰棒的冷凍狀態。

3. 冰棒棍：準備足夠數量的冰棒棍，用於制作冰棒。

4. 包裝材料：準備適合冰棒包裝的袋子、紙巾、塑料袋或包裝紙等。這些材料可以保持冰棒的衛生和方便顧客攜帶。

5. 攤位設備：準備一個攤位或攤位桌，用於展示和銷售冰棒。可以考慮使用帳篷、桌子、椅子和標識牌等。

6. 清潔用品：準備一些清潔用品，如溼巾、紙巾、垃圾袋等，以保持攤位的清潔和衛生。

7. 錢箱和找零錢：準備一個安全的錢箱，以及足夠的零錢，以便給顧客找零。

8. 促銷和宣傳物料：可以準備一些宣傳冊、小樣品或優惠券等，以吸引顧客並提高銷售量。

此外，還需要考慮相關的許可證和證件，以確保合法經營。在開始經營之前，建議諮詢當地的商業管理部門或相關機構，了解所需的許可和法規要求。