將長豆角摘下來洗淨晾乾，曬到半乾時將其放入瓶中密封存放，放在陰涼乾燥的地方即可。
長豆角晒乾後可以儲存較長時間，這也是很多農村家庭的一種儲存方法。
同時，晒乾的長豆角還可以通過炒、煮、打粉等方式加工成多種食品，可以嘗試製作出更多美食。

晒乾的長豆角保存需要一個乾躁、蔭涼的自然環境來存儲，假如製做了許多幹豆角以便冬天服用，需要將幹豆角捆緊，放入薄膜袋或是包裝袋，放置乾躁、蔭涼的地區，一般最少能夠儲存一到兩年。

幹豆角雖然在製做以前是歷經清理的，可是晾乾的全過程中會染上許多塵土，因此在烹製以前除開要泡開以外，也要清理一遍，那樣不但乾淨環境衛生，還能將幹豆角中的苦澀味除掉。幹豆角還提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的營養素。

:長豆角清洗乾淨控水，蒸鍋水沸上氣後放籠裡蒸2分鐘，取出放在盆子裡面，均勻灑上適量的鹽，放涼後掛在繩子上太Sunny下暴曬兩天，乾透後裝入塑料袋密封。放在乾燥處保存

步驟1、把長豆角清洗乾淨。

步驟2、鍋內加水加熱，加入少量的鹼，大火燒開，放入長豆角。

步驟3、豆角焯水變成綠色以後，撈入涼水內，過涼。

步驟4、過涼後的長豆角，控幹水分後，加適量的鹽攪拌均勻。

步驟5、將長豆角掛在繩子上，注意不要太密集。

驟6、蓋上透明網，曬至乾透，收起來儲存，儲存一年都不會壞。

將長豆角清洗乾淨後，放在太陽下曬幾天，直到晒乾。晒乾後，可以將長豆角儲存在冰箱中，直到需要使用。如果需要長期儲存，可以將長豆角切成段，放入保鮮袋中，密封後放入冰箱冷凍室中保存。

長豆角晒乾儲存是一種常見的食品儲存方式，以下是具體步驟：

1. 選好豆角：選擇新鮮、健康的豆角，去除豆角兩端的鬚子和不好的部分。

2. 洗淨豆角：將豆角放在清水中浸泡一會兒，然後用清水沖洗乾淨，將水分瀝乾。

3. 晾乾豆角：將洗淨的豆角晾乾，可以在通風的地方自然晾乾，也可以使用烘乾機或烤箱進行烘乾。如果使用烘乾機或烤箱，需要將豆角均勻排列在烤盤上，然後將烤箱或烘乾機設定為適當的溫度和時間。

4. 儲存豆角：將晒乾的豆角放在乾燥、通風、避光的地方儲存，可以使用塑料袋或密封罐進行儲存。需要注意的是，儲存豆角的環境要保持乾燥，避免潮溼和受潮，否則會導致豆角變質。

晒乾豆角的時間和溫度取決於豆角的種類、大小和溼度等因素。一般來說，晒乾豆角的時間在2-3天左右，烤箱或烘乾機的溫度控制在50攝氏度左右即可。