人參的主要產地是吉林省的長白山山區。吉林省撫松縣是有名的人參之鄉。人參質量的好壞，最關健的一點是土壤的好壞。長白山區的人參過去都是用採伐後的森林土地開墾參園，不能重茬，重茬需30年後。這樣才能保證人參的質量。當然人參的質量的好壞還有其它一些因素。總體來說，年頭越久人參的質量越好。從人參的種類上區分，大體上純山參要好於林下參，林下參要好於園參。

人參是一種優質中藥材，它的主要產地分布在中國東北、華北、西北和中部地區。其中，長白山地區和吉林省延邊北韓族自治州被譽為人參之鄉，也是國內重要的人參產地之一。此外，山西省、陝西省、甘肅省、青海省等地區也有著豐富的人參產業資源。此外，人參在一些其他的國家和地區，例如南韓、北韓、俄羅斯等也有一定的種植和生產。

分佈於中國、俄羅斯和北韓；在中國分佈於遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部。一般生於海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。

喜質地疏鬆、通氣性好、排水性好、養料肥沃的砂質壤土；喜陰，涼爽而溼潤的氣候對其生長有利；耐低溫，忌強光直射，喜散射較弱的光照

人參的主要產地在中國東北。人參多生長在北緯40°-45°，東經117.5°-134°之間，分佈於遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部，河北、山西、山東有引種。蘇聯、北韓和日本也多栽培。

生長於北緯33度-48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。

人參為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，鬱閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。