做法：酸菜半盤子，雞蛋1個，面100克，蔥段適度。原料備好，酸菜，蔥段，雞蛋，也是有本身喜歡吃的一切大品牌的面。用一個小煲操作過程，把雞蛋先炒散，炒過。再放入酸菜爆鍋，炒出香味。

加水，水根據本身煮的溼麵條的量來放。放入備好的溼麵條，我就用的是目前的鮮麵條，燜面變香哦。煮沸，慢火再煮2分鐘，酸菜內嵌鹹味，可以嘗一嘗適當放點鹽。最後放入蔥段和雞精調味品就可以

材料：

素面條：適量

酸菜：適量

豆腐：適量

青菜：適量

大蔥：適量

姜蒜：適量

食用油：適量

鹽：適量

生抽：適量

香醋：適量

辣椒油（可選）：適量
步驟：

準備工作：將酸菜切成小塊，豆腐切成丁狀，青菜洗淨切段，大蔥切成蔥花，姜蒜切末備用。

煮麵條：根據包裝上的說明煮熟素面條，撈出備用。

炒香料：熱鍋加入適量的食用油，放入姜蒜末和蔥花炒香。

炒酸菜：將酸菜放入鍋中翻炒片刻，然後加入豆腐丁和青菜段一起翻炒。

調味：加入適量的鹽、生抽和香醋，根據個人口味調整。

加入麵條：將煮熟的素面條加入鍋中，用鍋鏟翻炒均勻，讓麵條充分吸收酸菜的味道。

出鍋：炒勻後，關火，可以根據個人口味加入一些辣椒油提昇口感。

上桌：將酸菜素面條盛入碗中，可以撒上一些蔥花作為裝飾。

原料：手擀麵、酸雪裡蕻、鹽、蔥、幹辣椒、麻椒、玉米麵白麵1:1、韭菜、雞精、姜、蒜。

做法步驟：

第1步、酸菜切碎，蔥、姜、蒜、幹辣椒改刀備用。

第2步、手擀麵備用。

第3步、炒鍋上火放油燒熱，放花椒爆出香味，再放蔥薑蒜幹辣椒炒香。

第4步、放酸菜翻炒均勻。

第5步、加入足量開水。

第6步、調入適量鹽。

第7步、調入雞精。

第8步、下入麵條。

第9步、待麵條煮熟，將玉米麵和白麵混合均勻，加水攪拌均勻，淋入鍋中，攪拌均勻，使湯汁稍顯糊狀。

第10步、放入新鮮韭菜段即可。酸香爽口，是冬季不可多得的美味。

小貼士：

1、蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒熗出香味再放酸菜同炒。2、玉米麵和白麵各半，加適量清水攪拌均勻，使湯汁稍顯濃稠即可，不可太多。3、少量的韭菜非常提味。

1. 麵條煮九成熟。撈起冷水沖洗一遍。



2.酸菜洗好，切好。



3.鍋裡放水燒開 ，放豬肉，酸菜，生抽，辣椒粉白醋，沸騰後放麵條。放油鹽，味精，五香粉。放香蔥。沸騰後關火。



4.出鍋 。

材料：酸菜，麵條

做法：

1、鍋中少油，下清洗切好的酸菜繼續翻炒，炒至將熟之時下一勺糖；然後倒入兩碗清水煮沸；

2、水煮沸後下麵條煮熟，最後再加點鹽，下點蔥花即可！

酸菜素面條是一道簡單而又美味的家常菜品。下面是一種常見的做法：

將酸菜洗淨後切碎備用。

熱鍋加入適量的食用油，加熱後放入切碎的蔥薑蒜爆炒出香味。

加入酸菜繼續翻炒，使其變軟。

把炒好的酸菜移到一邊，加入適量的醬油，調製成醬汁。

鍋中加適量的水，煮沸後放入素面條，按包裝說明時間煮熟。

煮熟的素面條撈出，放入盤中，倒入已調製好的醬汁，拌勻。

根據個人口味，可以加入適量的鹽和胡椒粉進行調味。

撒上蔥花和香菜作為裝飾即可食用。

希望這個簡單的酸菜素面條的做法能幫到你，祝您成功烹飪！

用料

麵條 50克

小油菜 2顆

生抽 5克

雞汁 5克

酸菜 20克

食用油 10克

大蔥 一小段

做法步驟

1、鍋中倒油放入蔥煸炒出香味

2、放入酸菜稍微煸炒，加雞汁和生抽翻炒均勻

3、加入適量溫水，水開下麵條，打一個雞蛋

4、煮至適合個人口感，加入小油菜，不要煮太久小油菜斷生即可關火

5、搭配一杯蛋白粉早餐妥妥滴

6、快手早餐 開吃吧

1，準備好麵條，酸菜切絲、番茄洗淨去皮切丁、青椒切丁、生薑切薄片。

2，鍋裡放油，把生薑、番茄、酸菜放下去炒。

3，炒到番茄出水後，放幾碗水（多放水，是為了喝湯）

4， 燒開後，熬三五分鐘，放點花椒油和、蘑菇精，然後把青椒和麵條放下去。 煮到麵條熟了，就可以了

原料：細麵條、小蔥、大蒜、雞蛋、鹽、生抽、香醋、白糖、雞精、胡椒粉、熟芝麻、芝麻油、花生油、辣椒麵。

做法步驟：

第1步、準備食材，今天一個人，沒有擀麵，買了些回來。

第2步、蔥、蒜切末放到碗裡。

第3步、裡面加鹽、雞精、胡椒粉、花椒粉、辣椒麵、芝麻。

第4步、鍋中倒油，油冒煙後把它澆在碗裡。

第5步、最後倒入生抽、香醋和芝麻油拌勻備用。

第6步、鍋中加水，水快冒泡時打入一個雞蛋，水開後把麵團倒進去，中間加兩次水。

第7步、最後把青菜放進去水開即可。

第8步、一碗香噴噴的酸湯麵可以開吃啦

酸菜素面條是一道非常受歡迎的家常菜。以下是一個簡單的家常做法：

準備食材：麵條、酸菜、蔥、姜、蒜、辣椒等。

1.將麵條煮熟，撈出備用。

2.熱鍋涼油，下蔥薑蒜爆香。

3.加入酸菜翻炒，加入適量的水，煮開後放入麵條。

4.加入鹽、味精等調味品，根據個人口味調整即可。

您好！酸菜素面條的家常做法有很多種，以下是其中一種簡單的做法：

1. 準備好酸菜、麵條、蔥薑蒜等食材。

2. 將酸菜洗淨切成小塊，蔥薑蒜切末備用。

3. 熱鍋涼油，放入蔥薑蒜爆香後加入酸菜翻炒。

4. 加入適量的水，燒開後加入鹽、味精等調味料。

5. 水開後下麵條煮熟撈出，放入碗中。

6. 將煮好的湯倒在麵條上即可。