-
1 # 美日一記
-
2 # x智慧分享
可以的,蓮子和綠豆都是常見的食材,它們的口感和營養成分互補,一起煮來吃也是一種不錯的選擇。你可以將蓮子和綠豆一起加入到煮粥或者煮湯中,這樣可以使得湯或者粥更加美味和營養豐富。不過需要注意的是,綠豆和蓮子的煮熟時間不同,建議先煮綠豆一段時間再加入蓮子,以免影響口感和煮熟度。
-
3 # 魔力哈拉哈拉哈
綠豆和蓮子可以一起煮著吃。蓮子是有滋補的作用,它有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的效果。綠豆有清熱解毒,增強食慾的功效,兩者是可以一起煮來吃的,可以適當放點冰糖,大米,一起煮來吃的話有健脾養胃,清熱去火的功效。綠豆蓮子湯的功效:增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟,具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效,主治暑熱煩渴、溼熱洩瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。
-
4 # 用戶8971770883482
步驟1
綠豆蓮子浸泡一晚,洗淨與陳皮一起放入主鍋,倒入800克水,設30分鐘varoma反轉小勺烹煮好
步驟 2
設1分鐘速度5打磨至音樂響起
步驟 3
出鍋,加入適量蜂蜜即可。
-
5 # gqpye1i2
1、綠豆洗淨後,倒入鍋內,加入清水,蓋上蓋子,開大火。
2、當鍋內水滾後,讓它煲5分鐘,把綠豆水過濾出來,這樣的綠豆水清熱功效最強勁。
3、然後往鍋內繼續加入清水,蓋蓋子,開火,繼續煲。
4、綠豆開花後,把浮於表面的綠豆皮撇去不要,然後把蓮子倒入鍋內繼續煲30分鐘。
5、當蓮子的表皮也有些爆皮後,加入適量的冰片糖,關火,可以享用了,剩下的還可以放入冰箱冷藏,冰凍更好喝
-
6 # 囡Z囡S
、蓮子去芯,用清水浸泡一夜備用。
2、綠豆洗乾淨,用清水浸泡數小時。
3、蓮子、綠豆,加入適量的清水,大火煮開。
4、轉文火煮到蓮子綠豆軟爛。
5、放入料理機,打成均勻的糊狀。
6、最後溫度降到80度調入蜂蜜即可
-
7 # 用戶6249727320250
1.綠豆洗淨後用溫水泡2個小時,粳米,荷葉和蓮子洗淨。
2鍋裡倒適量清水放入綠豆和蓮子,大火燒開。
3轉小火煮至綠豆半熟後加入粳米。
4荷葉用剪刀剪成小片,待鍋裡粥煮至稍濃稠時加入荷葉,再煮約20分鐘至米豆爛,湯濃稠。
5取出荷葉,加糖調味後即可食用。
-
8 # 宇揚
1/8 準備綠豆,蓮子,冰糖

2/8 綠豆和蓮子清洗一下,用清水泡上,大約四個小時以上

3/8 泡好的蓮子去蓮心(蓮心不要丟掉,泡蓮心茶,清心去火的)

4/8 綠豆和蓮子一同放入砂鍋,加入足量水,開始燉煮

5/8 大火煮開,撇清上面浮沫

6/8 轉中火,同時加入冰糖一起燉煮,這時就不要再蓋嚴鍋蓋了,要留縫隙,防止綠豆湯煮變紅

7/8 煮到綠豆開花,蓮子軟爛就可以啦

8/8 盛入碗內稍微晾涼就可以喝了,冰鎮一下口感更好
回覆列表
可以
綠豆湯做法簡單,電飯煲、養生壺、湯鍋都可以制作。常見的除了單一口味的純綠豆湯,還有綠豆薏仁湯,綠豆百合湯,綠豆銀耳湯,綠豆薄荷湯等等, 都能緩解夏日的煩躁。