被稱為竹葉花椒的是四川花椒。
因為竹葉花椒是四川一種常見的調味品，一般是指用竹葉包裹的四川花椒籽，具有清涼口感和麻辣味道，非常適合烹飪中加入提味。
四川花椒同樣是四川的傳統調味品，是著名的中藥材之一，除了在中餐烹飪中使用，還有很多其他的用途，如制作香料和疏風解毒等。
除了四川花椒之外，還有其他種類的花椒，如貴州花椒，雲南花椒等。
雖然它們的味道和用途也比較相似，但是它們的產地、形態和口感都有一定的差異，有興趣的人可以去嘗試一下。

被稱為竹葉花椒的是山胡椒。
因為竹葉花椒是四川傳統的調味品，而四川菜以麻辣著稱，其中就離不開山胡椒的加入。
竹葉花椒與普通花椒不同之處在於竹葉花椒的葉子比較多，並且葉子比較細，椒果比較小，而且有種淡淡的清香味。
因此在四川的傳統菜餚中，竹葉花椒是不可或缺的原料。
另外，山胡椒有助於提神醒腦、提高食慾、增進消化、調節食物口感等作用，被譽為“美食家的植物香料”，在中國西南地區的許多菜餚中都有重要地位。

被稱為竹葉花椒的是一種叫做龍井花椒的椒。
因為竹葉花椒是一種食用植物，常用於中餐廳烹飪。
而另一種常被誤稱為竹葉花椒的花椒則是四川特產的細葉花椒，但其實兩者是不同的植物。
龍井花椒又名花椒葉，其味道清香，可用來入菜、泡水喝，通常在浙江、江蘇、貴州等地生長。
雖然叫做竹葉花椒，但實際上只是因為其葉子形似竹葉而得名。
通過對不同種類花椒的了解，我們可以更好地理解和區分其用途和性質。

藤椒

藤椒也叫竹葉花椒，是一種藤本植物的果實，經常會被人們用作調味料出現在人們的餐桌上，是一種不可多得的調味料。

藤椒是一種藥食同源的植物，在中國民間作為中藥被廣泛應用。已有研究發現，藤椒具有抗菌消炎、鎮痛作用。另外藤椒油也有很大的作用，因其色澤亮麗，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，比花椒油更香，更麻，更生態，所以是飯店、家庭的理想日常調味品。

這種植物在生長過程中，會長出大量的藤莖，而且它的果實又與花椒相似，因此人們把它定名為藤椒，成熟後多為紫紅色，有細小的麻點，具有自然的香氣。

藤椒為喜陽性樹種，性喜光照和乾燥溫涼的氣候環境，比較耐旱。藤椒主要分佈於中國大陸西南、華東、華中及華北等地，根、莖、葉、果及種子均可做為藥用。

答：被稱為竹葉花椒的是藤椒。藤椒主要分佈於中國大陸西南、華東、華中及華北等地，日本、北韓等地也有分布；為喜陽性樹種，性喜光照和乾燥溫涼的氣候環境，比較耐旱、貧瘠土地，不耐澇，對土壤要求不嚴格；繁殖方式以播種為主。

藤椒學名為竹葉花椒（英文名為:Zanthoxylum schinifolium etzucc）,簡稱竹葉椒，也叫野椒、山椒，為芸香科（Rutaceae）花椒屬（Zanthoxylum）竹葉花椒，是青花椒的一種。2003年四川農業大學林學院開始對藤椒進行系統研究，在選優的基礎上進行了區域推廣試驗。

經對藤椒香氣成分的提取、分析及抑菌性研究後發現，藤椒的果皮、種籽、葉子所含化合物和化學成分，明顯高於其他地方生產的青花椒，而且還具有抗癌、抗衰老、抑菌等作用。

是蜀椒。

竹葉花椒原產於中國，主要分布在山東以南，南至海南，東南至台灣，西南至西藏東南部，日本、北韓等地也有分布。常見於低丘陵坡地至海拔2200米山地的多類生長環境。竹葉花椒喜光，喜較溫暖的氣候，有一定的耐寒性，耐旱性，對土適應性強，喜深厚、肥沃的沙質壤土。其自然繁殖方式以種子繁殖為主，人工繁殖方式有播種、扦插及分株繁殖。根系淺，抗風力較差，耐修剪。